生南瓜子

功

殺蟲驅(qū)蟲、降血糖、保護胃黏膜

宜

患寄生蟲疾病者

忌

無特殊禁忌人群

營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法

功效作用

生南瓜子是葫蘆科南瓜屬植物南瓜的種子，性平，味甘，具有殺蟲驅(qū)蟲、降血糖、保護胃黏膜、補鋅等功效。 1、殺蟲驅(qū)蟲 生南瓜子味甘，性平，是比較溫和的殺蟲驅(qū)蟲的良藥，對身體的刺激或者損傷較小。 2、降血糖 生南瓜子里面含有豐富的鈷元素，能夠很好的促進身體的造血功能，還會參與維生素B12的合成，是胰島素細(xì)胞所必須的微量元素之一，對于降低血糖濃度有很好的效果。 3、保護胃黏膜 生南瓜子中所含的果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，臨床常用于治療胃潰瘍疾病。 4、補鋅 生南瓜子含有的鋅元素非常豐富，鋅元素是身體不可缺少的一種元素，參與酸和蛋白質(zhì)的合成，促進生長發(fā)育。

營養(yǎng)價值

生南瓜子含有脂肪酸，包括亞油酸、油酸、棕櫚酸及硬脂酸，還有亞麻酸、肉豆蔻酸等。生南瓜子含類脂成分，包括三酰甘油、三酰甘油、單酰膽堿、磷酯酰已醇胺、磷脂酰絲氨酸、腦苷脂等，以及南瓜子氨酸。生南瓜子還含豐富的維生素、蛋白質(zhì)以及鈷、鐵、鋅等元素。

不宜同食 1、羊肉 生南瓜子和羊肉不宜同食，二者同食可能會引起腹痛、腹脹等癥狀 2、咖啡 生南瓜子和咖啡不宜同食，二者同食，可能會抑制鐵元素的吸收。 適宜和禁忌 適宜：患寄生蟲疾病者 生南瓜子具有良好的殺蟲驅(qū)蟲的功效，能有效治療蛔蟲、蟯蟲、絳蟲、鉤蟲等寄生蟲引起的疾病。 禁忌：無特殊禁忌人群 無特殊禁忌人群。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。生南瓜子含有多種維生素、蛋白質(zhì)以及其它微量元素，可補充孕婦及胎兒所需，有利于胎兒的生長發(fā)育，因此，孕婦可適量食用。

嬰幼兒可適量食用。生南瓜子含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，嬰幼兒可適當(dāng)食用，但應(yīng)注意嬰幼兒吞咽能力比較弱，應(yīng)研磨成末后沖水喂食。

溫馨提示

生南瓜子在秋季采摘成熟果實，取出種子，洗凈曬干儲存。食用生南瓜子的時候一定要注意不能過多食用，不然有可能會出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀。

食用方法

1、沖泡 將生南瓜子炒熟，研為細(xì)末，加入蜂蜜或白糖，用開水沖泡后食用。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的生南瓜子的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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