姜蔥煮豬頸肉的做法，共7個步驟1豬肉切薄片。2姜、蒜切片，蔥切段。3熱油鍋落姜、蒜爆香。4倒入肉片煎煮。5肉煮至兩面變色時，加適量水，改中小火，蓋鍋蓋煮約4分鐘。6打開鍋蓋，放糖、生抽，翻炒均勻。7加入蔥炒幾下即可上盤。

總結

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