甘薯芝心小丸子的做法?
生活随笔
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甘薯芝心小丸子的做法?
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甘薯芝心小丸子的做法,共11個步驟1把材料準備好2甘薯去皮切薄片,微波蒸熟透(要加沒過甘薯的水和加蓋)3用保鮮袋裝好,用搟面棍壓成泥狀。4燒鍋中小火燒熱(燒鍋一定要無水無油),倒入糯米粉,小火慢慢炒熟,炒熟的程度為糯米粉變淺黃,微微發出淡淡的香味(大概用時10分鐘左右)5炒熟的糯米粉倒入甘薯泥,充分揉合,加上細砂糖,搓成團。6掰一小塊,用手捏成圓狀,像餃子皮那樣,包入芝士,像湯圓那樣搓圓7包好的小丸子,如圖8包好的小丸子沾上白芝麻。9碼好在盤子上,吃時微波1分鐘,即可10這個夠吸引吧11可愛的芝心小丸子,看上去像不像油炸滴,金黃金黃!其實倫家很健康,非油炸非烘焙!
總結
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