蒜香陳醋拍青瓜的做法，共6個步驟1青瓜兩條洗凈待用2陳醋鼓油糖混合成調味汁，蒜頭切細碎，芫荽切小段，待用3青瓜在中間破開，用刀背拍裂4用手把拍過的青瓜辦成小段，用小許鹽腌5分鐘，濾去水份5在青瓜段里倒進調味汁，放入蒜頭粒與三分之二的芫荽段，腌上15分鐘6淋入麻油辣椒油，再放余下的芫荽，拌均勻，上碟

總結

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