1. 皂苷的拼音：zào gān。

2. 皂苷是一種苷元為三萜或螺旋甾烷的糖苷。主要分布在陸生高等植物中，也有少量分布在海星、海參等海洋生物中。許多中草藥如人參、蒼蠅花、桔梗、甘草、知母、柴胡等都含有皂苷。一些皂苷還具有抗菌活性或有價值的生物活性，如退熱、鎮靜、抗癌等。

總結

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