瘦肉豆漿煮涼粉的做法，共14個步驟1黃豆用水泡發。（約需4小時）2泡發的黃豆放入九陽豆漿機里。3加入水量到刻度線中央。接通電源選擇“純香”功能，讓豆漿機開始工作。4豆漿機結束工作后，把豆漿倒入大碗里備用。5瘦肉洗凈剁碎，放入生抽、鹽腌五分鐘。6姜、蒜切碎備用。7米涼粉切成片再切成條備用。8豌豆苗放水里洗凈備用。9炒鍋上火，放入食用油燒熱爆香姜蒜。10倒入肉末翻炒斷生。11倒入豆漿煮。12放入切好的涼粉煮兩分鐘。13放入豌豆苗煮熟。14調入鹽、味精即可食用。

總結

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