我國(guó)為什么會(huì)把白糖列為戰(zhàn)略物資？戰(zhàn)時(shí)白糖有大用處，還可以做炸藥！

1960年，我國(guó)正式把白糖列入了戰(zhàn)略物資名單當(dāng)中，地位與棉花、糧食、石油等同。當(dāng)時(shí)中央出了一份文件，要求在戰(zhàn)時(shí)這些物資必須能滿足全國(guó)消耗3個(gè)月。

白糖怎么會(huì)成為戰(zhàn)略物資呢？

我國(guó)是世界上第一個(gè)生產(chǎn)白糖的國(guó)家，早在宋朝時(shí)期中國(guó)人就已經(jīng)吃上白糖了，那個(gè)時(shí)候歐洲人想要吃甜的東西還需要在野外采集蜂蜜。

明代科學(xué)著作《天工開物》里就曾詳細(xì)的記載過紅糖、麥芽糖和白糖的制作方法。當(dāng)時(shí)人們把紅糖溶解，加入蒸過的細(xì)黃泥和石灰，然后用木炭過濾，得到的溶液經(jīng)過結(jié)晶后就制造出了白糖。這種制作白糖的方法很原始，效率沒有現(xiàn)在的制糖廠高，所以得到的白糖很珍貴，一般人吃不起。

白糖的純度比紅糖要高出很多，所以它更加耐儲(chǔ)存，白糖在干燥的情況下理論上是不會(huì)變質(zhì)的，純度越高保質(zhì)期越久，和食用鹽差不多。耐儲(chǔ)存是白糖被列為戰(zhàn)略物資的一個(gè)前提。

白糖的熱量高，100g白糖的熱量有400大卡，是豬肉的3倍白米飯的4倍。在作戰(zhàn)時(shí)士兵的體能消耗很嚴(yán)重，吃一口白糖能迅速補(bǔ)充熱量，淀粉和肉類的口糧達(dá)不到這個(gè)效果。在糖類中葡萄糖和果糖是最容易消化的，其次就是白糖。

二戰(zhàn)時(shí)美國(guó)的單兵口糧是世界上最豪華的，總共分為BCKD四個(gè)等級(jí)，其中D類就是各種糖果也包含白糖。D類口糧通常應(yīng)用在極端戰(zhàn)況下，美國(guó)大兵在野戰(zhàn)時(shí)身上都會(huì)帶上D類口糧，因?yàn)樗|(zhì)量輕、熱量大。戰(zhàn)時(shí)緊張環(huán)境下吃一口白糖能讓心情愉悅，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，甜味能夠讓人感到興奮和放松。

二戰(zhàn)時(shí)日本的南進(jìn)計(jì)劃是為了掠奪東南亞地區(qū)的橡膠、石油和鎳礦，當(dāng)然白糖也是他們看中的一個(gè)重要戰(zhàn)略資源。日本的國(guó)土面積狹小，緯度較高不適合種植甘蔗，國(guó)內(nèi)白糖奇缺。當(dāng)日本占領(lǐng)東南亞后他們的白糖供應(yīng)問題才得到解決，原因就是東南亞的氣候很適合種植甘蔗。

德國(guó)的境遇與日本差不多，他們國(guó)家也不能種植白糖，德國(guó)在18世紀(jì)時(shí)白糖嚴(yán)重依賴進(jìn)口，因?yàn)樗鼪]有英法兩國(guó)那樣廣袤的海外殖民地。英國(guó)可以在印度種植甘蔗，而德國(guó)什么都沒有。

為了打破英國(guó)的白糖壟斷，德國(guó)人培育了含糖量更高的甜菜，可以進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)白糖。現(xiàn)在世界上有兩大制糖農(nóng)作物，一個(gè)是甘蔗，另一個(gè)就是德國(guó)人搞出的甜菜。

很多人以為我國(guó)的白糖主要來自于兩廣地區(qū)，因?yàn)橹挥羞@里最適合種植甘蔗。其實(shí)東北地區(qū)種植的甜菜也是可以制糖的，出糖率不比甘蔗差。不過甜菜產(chǎn)出的白糖一般是綿白糖，結(jié)晶顆粒比較小只能用來食用，甘蔗產(chǎn)出的白糖，晶體可以結(jié)的很大，冰糖只能由甘蔗糖來做。甜菜制作出的白糖沒有特殊用途，但是甘蔗白糖可以。

白糖除了吃還有什么特殊用途呢？

白糖的用途有很多，首先它可以用來制作乙醇，乙醇可以當(dāng)燃料，75%的乙醇可以用來消毒。度數(shù)再低一些它還有另一個(gè)稱呼——酒，酒對(duì)于一些國(guó)家的部隊(duì)來說是精神食糧！

白糖本身也可以用來消毒，在戰(zhàn)場(chǎng)上受傷的士兵，可以用高濃度的白糖溶液清洗傷口，傷口不易被感染。原理就是高濃度的蔗糖溶液能利用滲透壓把細(xì)菌內(nèi)的水分吸出來，進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)菌死亡，和用鹽水的原理是一樣的。

白糖還可以用來制作炸藥，把白糖和硝酸鉀按照一定的比例混合，可以制作出爆速為3200米/秒的炸藥，江湖人稱硝糖。配置合理的硝糖爆速是黑火藥的6倍、無煙火藥的2倍，雖然比不上TNT，但是也可以用來充當(dāng)廉價(jià)的炸藥了。

硝糖有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，它可以調(diào)節(jié)爆速，控制硝酸鉀的量就可以制造出火箭推進(jìn)劑。中東地區(qū)很多武裝勢(shì)力喜歡從中國(guó)購(gòu)買無縫鋼管然后往里面塞硝糖，以此來充當(dāng)火箭彈，射程能達(dá)到50多公里，可惜精準(zhǔn)度太差了。但是不要小瞧了這種土火箭，以色列需要花費(fèi)大量的資金采購(gòu)鐵穹防空導(dǎo)彈才能攔截它。

如果這些武裝能夠得到簡(jiǎn)易的制導(dǎo)組件，那么他們就可以做出導(dǎo)彈，不需要昂貴的推進(jìn)劑，直接用硝糖來替代，搓大一點(diǎn)射程300公里絕對(duì)沒有問題。

因?yàn)榘滋堑奶厥庥猛?，我?guó)一直對(duì)白糖的價(jià)格進(jìn)行管控，保證國(guó)內(nèi)的白糖生產(chǎn)不會(huì)受到國(guó)外的沖擊，所以白糖在我國(guó)的價(jià)格一直很穩(wěn)定。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的白糖为什么被我国定为战略物资？战时不仅一克难求，还能制成炸弹的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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