酸辣醬菜五花肉的做法，共11個步驟1腌漬好的醬黃瓜取出備用。2五花肉稍微冷凍后切厚片。3把肉片改刀切成細條。4酸辣醬黃瓜切成條后，切成小丁備用。5鍋上火，稍熱后倒入切好的五花肉條，小火煸炒。6炒至微黃，出油即可。7倒入蔥花，辣椒段，八角。8倒入一湯匙老抽，炒勻。9倒入足夠的清水，大火燒開。10小火燉制20分鐘后放入冰糖。11倒入酸辣醬黃瓜丁，小火燉制10分鐘收汁即可。

總結

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