說到靈芝的食用方法，這個網站已經介紹了至少十幾次了，但是太受歡迎了，所以我們今天經常需要討論這個話題，給大家帶來靈芝干的食用方法。　　因為靈芝在采摘后極易發霉，所以通常在采摘后立即干燥。干靈芝質地很硬，所以需要一些方法來食用。那么，干靈芝應該怎么吃呢？　　干燥野生靈芝　　一、干靈芝的食用方法　　干靈芝在食用前必須清洗干凈。一些銷售人員或其他經營者通常會介紹靈芝頂部有孢子粉。孢子粉非常珍貴。為了不浪費，建議購買者不要清洗它，直接食用。事實上，這是誤導。　　絕大多數靈芝在生長、曬干、運輸和銷售(散裝銷售)過程中都會受到灰塵和其他污染物的污染。一些保存不好的靈芝也會發霉和滋生蠕蟲。不洗就吃是不衛生的，這會對身體產生不良影響。因此，在大量食用靈芝之前，應盡可能用清水去除靈芝表面的灰塵和其他雜質。　　為方便起見，可將食用一段時間的靈芝一起清洗，然后切片(靈芝吸水后容易切片)，干燥或干燥，含水量盡可能低至10%，然后密封保存。為了防止活昆蟲的變質，最好在食用時根據需要量冷藏取出靈芝，這樣就可以省去每次食用時的清洗和切片過程。這里有一些常見的飲食方法。　　1.靈芝浸泡在水中　　制備好的靈芝切片用家用攪拌器粉碎成粉末，或者用剪刀剪成碎片，用熱開水沖泡后放入保溫杯或普通杯中作為茶飲用，普通成年人每日用量為6-12g，可根據沖泡水量和個人口味調整用量，可連續沖泡3次以上。　　如果是給很多人喝的，比如全家人或者辦公室里的很多人，可以將一定量的靈芝碎片放入保溫瓶，倒入熱開水中，然后蓋上瓶塞，必要時倒出。這種方法吃起來很方便。許多靈芝種植者使用這種方法。同一天浸泡的靈芝水應在同一天飲用，靈芝應在第二天再次浸泡。　　2.水煮靈芝　　將靈芝(靈芝切片)切碎，放入陶罐中，加水，像中藥一樣煮沸。劑量約為每人每天10g。通常，靈芝用文火連續煎兩次，每次20-30分鐘。將煮好的靈芝水放入溫水瓶中，像茶一樣慢慢飲用兩次。　　煮靈芝水的容器應盡可能由陶瓷或玻璃制成，避免使用金屬容器。　　3、靈芝燉雞(或其他肉類)　　靈芝可以和各種肉類如雞、鴨、鵝、豬骨、鴿子、鱷魚、淡水魚等做成湯。用赤芝做湯時，赤芝的用量由個人口味決定。當劑量太大時，就很苦，很難喝。　　用紫芝煮湯時，每人平均用量約為10g，或者紫芝和紫芝可以一起煮湯，味道更好，建議總用量約為10g。　　煮湯時，將靈芝切成薄片，加入肉等配料(根據他們的習慣和保健需要添加各種食用和可食用的食品材料)，加水烹調1-2小時，根據食品材料的情況調整時間，并加入少許鹽等調味品食用。

總結

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