蛋皮炒木耳的做法，共8個步驟1準備原材料。雞蛋、水發木耳、青紅椒、姜、蒜。2雞蛋加少許鹽打散。3平底鍋不用放油，中小火燒熱后倒入雞蛋液，轉動鍋子攤成厚薄均勻的蛋皮。4蛋皮稍涼后切成絲。5熱鍋涼油，小火爆香姜末、蒜末。6倒入木耳絲翻炒。7倒入青紅椒絲，加適量鹽翻炒。8加入蛋絲炒勻，調入香醋、蔥花、雞精和適量清水翻炒均勻即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的蛋皮炒木耳的做法?的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。