黑椒炸豬排的做法，共9個步驟1買片好的豬排，越薄越好，洗凈瀝干2用敲肉錘將肉敲松敲薄3放在用姜片、蠔油、生抽、料酒、黑胡椒混合的料汁中腌制1個小時4腌制好的豬排先拖上一層面粉，拍一拍5再浸一下蛋液6再粘一層面包糠7油鍋燒至六七成熱，放入豬排中小火煎炸再大火炸至金黃8撈出瀝油，切塊分享9擠上翻茄醬好美味！

總結

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