紅燒小土豆的做法，共11個步驟1準(zhǔn)備小土豆，紅腐乳等食材。2小土豆去皮斜刀切成兩半。3鍋中放適量油，加入八角蔥姜蒜爆香。4加入小土豆。5翻炒至略變透亮。6紅腐乳加上適量腐乳汁用勺壓碎，越碎越好。（我有點(diǎn)心急了，所以偷懶了，這個工作應(yīng)提前做）7倒入鍋中。8再加入適量水，要沒過小土豆。9嘗一下湯的味道，根據(jù)自已的口感加點(diǎn)糖。也可以加點(diǎn)鹽。10大火煮開后轉(zhuǎn)中火，等小土豆熟軟后收汁出鍋。11裝盤食用。

總結(jié)

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