評價：含水量很高、熱量很低的水果，同時含有一定量的鉀，對消除水腫有一定作用，適宜減肥期間食用。度量單位 熱量(可食部分熱量) 1塊西瓜(250.0克，可食部分140.0克) 35大卡 1個(中)西瓜(3000.0克，可食部分1680.0克) 420大卡 1斤西瓜(500.0克，可食部分280.0克) 70大卡 1個（大）西瓜(5000.0克，可食部分2800.0克) 700大卡 標準(100克) 25大卡 介紹:西瓜為葫蘆科植物西瓜的果實。我國南北皆有西瓜栽培。瓜呈圓形或橢圓形，皮色有濃綠、綠、白或綠色夾蛇紋等。瓤多汁而甜，呈濃紅、淡紅、黃或白色。西瓜堪稱“瓜中之王”，因是在漢代從西域引入，故稱“西瓜”。西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有營養、純凈、食用安全的食品。營養價值:1. 西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善；2. 西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養；3. 西瓜還含有能使血壓降低的物質；4. 吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用；5. 新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。食用效果西瓜瓤及西瓜皮味甘淡、性寒，無毒；西瓜子味甘、性平；西瓜霜味咸、性寒，入肺、心、胃、膀胱經；有生津止渴，消暑除煩，解酒利尿的功效；用于暑熱煩渴、咽干咽痛、小便黃赤、瀉痢、水腫、中暑、醉酒等。西瓜皮也叫西瓜翠衣，長于利尿祛濕，用于小便不利、水腫等；西瓜子潤肺健脾，可止渴、開胃、化痰。現代醫學證實西瓜有降壓、利尿作用；西瓜瓤及西瓜皮清熱消暑，解渴，利尿；西瓜子滋補，潤腸；西瓜霜清熱解暑，利咽喉。適用人群:一般人群均可食用1. 適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者食用；2. 糖尿病患者少食，建議兩餐中食用；脾胃虛寒，濕盛便溏者不宜食用。

26大卡（100克可食部分）（標準）它是一種含水量很高、熱量很低的水果，同時含有一定量的鉀，對消除水腫有一定作用，適宜減肥期間食用，但注意控制食用量。根據瓜形大小，其熱量也不同，可以看一下截圖：你要注意：雖然西瓜幾乎不含脂肪，但含糖量比較高，吃多了易轉化為脂肪堆積。如果想控制自己體重的話，就不要過多貪食哦?(^?^*)

100克西瓜熱量 約為28卡 108千焦[半個西瓜(瓜瓤重約四五斤)，產生的熱量大約是680卡]西瓜，每100克里含水93.6g、蛋白質0.6g、脂肪0.4g、碳水化合物5.0g、粗纖維0.1g、鈣6毫克、磷7毫克、鐵0.3毫克、鉀124毫克 熱量108千焦

總結

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