很多人在喝紅酒的時候都喜歡加雪碧，覺得這樣味道更好，但又擔心這樣喝會不會降低紅酒的保健作用。根據專業人士分析，其實加不加雪碧，對于紅酒的保健作用不會有太多的影響。 一般我們喝的紅酒大部分都是紅葡萄酒。就主要化學成分而言，紅葡萄酒、白葡萄酒和其他果酒并沒有太大的差別。首先從食品科學的角度說說葡萄酒，葡萄酒是一種世界性的飲料，各種各樣的葡萄酒數不勝數，但是葡萄酒的制造過程卻大同小異。世界通行的方法是葡萄酒在釀造過程中是不能加水的。葡萄汁里含有大量的糖，經過發酵轉化成酒精。一般而言，葡萄酒中有百分之十幾的酒精。 另外，葡萄皮和葡萄籽中有一種叫做單寧的物質，是葡萄酒中干澀口感的來源。我們覺得沒有成熟的水果青澀，澀也是來自于其中的單寧。皮和籽的發酵時間越長，色素和單寧進入酒中的就越多，酒也就越紅、越澀。所以，一般紅酒要更澀一些。除了這些主要成分，葡萄酒中含有幾百上千種微量成分。 因為紅酒尤其是干紅，含有的單寧比較高，糖又少，并不是每個人都喜歡。而雪碧是一種高糖碳酸飲料，把它加到紅酒里，結果是降低了酒精含量、單寧含量，提高了糖含量，增加了二氧化碳含量。 而且到目前為止，有許多關于葡萄酒有益心血管的研究報道。一方面，多數報道是基于流行病學的調查，就是說統計某個地區喝和不喝葡萄酒的人群的心血管病發病情況，發現喝酒但是適量的人發病率更低一些。但這樣的研究并不能作為可靠的證據來支持結論。因為被統計的兩類人完全可能在其他方面還有差異，比如生活方式、醫療保健措施等。但是這些好處跟攝入量有關，大量攝入酒精顯然有害健康。 因此，喝紅酒加雪碧，對于它的保健作用都不會有很大的影響。大家可以根據自己的口味去選擇，如果覺得加了雪碧比較適合自己的口味，那就加吧，不過一定要注意適量。 小編木子溫馨提示： 雖然喝紅酒對身體有一定的好處，但也要注意適量，不要大量飲酒。而且雪碧也是屬于碳酸飲料，對健康并不是很好。將近春節，吃飯聚餐變多，大家一定要注意飲食合理!

紅酒不可以配雪碧喝。在紅酒中加入雪碧，一方面破壞了紅酒原有的純正果香，另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了酒的營養和功效。實際上，與其他食物不同，酒精到了胃里就開始被吸收了，而其他的食物是到腸道才開始被吸收。雪碧中由于富含二氧化碳氣體，能使胃部迅速膨脹，增加了胃吸收酒精的面積，還會加速胃黏膜對酒精的吸收。紅酒配雪碧一起喝會導致肥胖。長期如此飲用還有增加糖尿病的風險。正常的喝葡萄酒有減肥瘦身的作用，但在喝葡萄酒的同時若兌上雪碧，雪碧是高糖分飲料，一起喝時會明顯增加糖的攝入量。 葡萄酒對雪碧一起喝就會導致酒精的攝入量增加，同時在二氧化碳的作用下，酒精更加容易加大對大腦的損傷。喝酒傷身我們都知道，正常的飲用葡萄酒，酒精的攝入量很低，對身體不會造成危害。 葡萄酒對雪碧一起喝會促進葡萄酒中酒精的吸收，也會加速醉酒。葡萄酒的酒精度很低，但這并不代表著喝葡萄酒不會醉，而雪碧味道很甜會掩蓋葡萄酒中酒的味道，往往很容易喝多。

雪碧加紅酒分層別稱； 冰火兩重天，高攀不起組成材料； 紅酒，雪碧囈語；別人說什么雪碧加紅酒是侮辱紅酒因為雪碧廉價配不上高貴的紅酒，以及侮辱紅酒的味道，讓紅酒失去了本性。所以紅酒配雪碧有一個響亮的名字，叫做高攀不起

雪碧加紅酒是沒有什么反應的；只不過是把酒給稀釋了，使其濃度降低了。 其實；喝紅酒時最好別配（兌）雪碧、可樂什么的；那樣會破壞了紅酒的濃度和純度。 因此；紅酒的正確喝法是：你可以在紅酒里適當的加點冰塊或加點蘇打水就可以了，這樣也就符合了紅酒的正確喝法。

我以前這樣喝過，味道還可以，但是我不建議你這么喝，因為這樣喝的危害性如下：我們知道，雪碧是碳酸飲料，含有大量二氧化碳，酒精在二氧化碳的作用下會加速進入小腸，使人醉得更快，加大對肝臟的傷害，而且酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內，造成傷害。

雪碧屬于碳酸飲料，碳酸飲料能夠在胃里放出的二氧化碳氣體，它能夠讓其中的酒精加速進入小腸。讓小腸吸收酒精的速度要比胃快得多。對我們的腸胃造成很大的傷害。不建議喝紅酒的時候兌著雪碧喝，紅酒如果加入碳酸飲料，紅酒的酸、澀的味道可能會少，讓紅酒原有的醇厚酒香完全給毀掉了，而且還會對身體造成一定影響。所以最好不要把紅酒兌雪碧喝。

總結

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