只要談及加盟什么的，費用肯定少不了，實際上米線技術可以說是所有小吃里面最簡單的一種，成品米線，主要就骨湯加米線加醬料，骨湯很簡單，直接豬大骨雞架熬制就行了，幾乎沒有什么技術含量，而米線一般都是批發的，一斤三塊左右，所以米線的技術全在醬料包上面，而學習米線，主要學的就是醬料的配方和制作的工藝（炒料），因為米線的味道全在醬料上，醬好湯就好，湯好面就好。就學習而言，還應該注意的就是不論花多少前，必須拿到醬料的配方和工藝，否則，如果只學了一個骨湯泡面，而最關鍵最核心的醬料還需要別人供貨，則不論花了多少錢，都等于是白扔了，學了也是白學。所以學習技術之前，必須明白學習的重心重點是什么，這個很重要。

總結

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