儿童吃什么食物可以大补维生素d?
生活随笔
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儿童吃什么食物可以大补维生素d?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
你好!維生素d含量比較多的食物有魚肝、蛋等(可以每天吃一個蛋)鐵含量比較多的食物有動物肝臟、紅棗、菠菜、木耳、葡萄等食物中。
通常天然食物中維生素D含量較低,動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源。兒童可以吃脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。擴展資料:一、作用1、提高肌體對鈣、磷的吸收,使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度;2、促進生長和骨骼鈣化,促進牙齒健全;3、通過腸壁增加磷的吸收,并通過腎小管增加磷的再吸收;4、維持血液中檸檬酸鹽的正常水平;5、防止氨基酸通過腎臟損失。二、維生素D缺乏或過量對健康的影響人體缺乏維生素D會引起佝僂病、手足抽搐和軟骨病。長期攝入過多的維生素D(5000IU/日),將引起高血鈣和高尿鈣。特征為食欲減退,過度口渴,惡心,嘔吐,煩躁,體弱,便泌腹瀉交替出現,嚴重者將因腎鈣化、心臟和大動脈鈣化而死亡。參考資料來源:百度百科-維生素D
通常天然食物中維生素D含量較低,動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源。兒童可以吃脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。擴展資料:一、作用1、提高肌體對鈣、磷的吸收,使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度;2、促進生長和骨骼鈣化,促進牙齒健全;3、通過腸壁增加磷的吸收,并通過腎小管增加磷的再吸收;4、維持血液中檸檬酸鹽的正常水平;5、防止氨基酸通過腎臟損失。二、維生素D缺乏或過量對健康的影響人體缺乏維生素D會引起佝僂病、手足抽搐和軟骨病。長期攝入過多的維生素D(5000IU/日),將引起高血鈣和高尿鈣。特征為食欲減退,過度口渴,惡心,嘔吐,煩躁,體弱,便泌腹瀉交替出現,嚴重者將因腎鈣化、心臟和大動脈鈣化而死亡。參考資料來源:百度百科-維生素D
總結
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