蝦皮拌香菜做法很簡單1、香菜洗凈切段，蝦皮放碗內(nèi)用開水泡洗一下,殺殺菌。2、加食鹽、香油、味精，醋，味極鮮醬油各適量拌勻即可特點：清香爽口，別具風味。————希望可以幫到您！覺得好就請點采納答案吧，你的采納是我的動力，謝謝！————

涼拌蝦皮的做法涼拌蝦皮怎么做好吃呢？做法很簡單，蝦皮好吃又有營養(yǎng)，夏天的時候拿來涼拌更十足下飯哦！下面小編就為大家涼拌蝦皮的做法！吃貨們趕緊來學一學吧！做法一材料：香菜、蝦皮做法：1、香菜洗凈切小段，裝盤。2、鍋里放油，下蝦皮慢炒，炒成酥酥的金黃色就可以啦。3、蝦皮放在香菜上，加糖、醋、一點點醬油，拌一拌就好啦。（口重的話可以加鹽和麻油）做法二原料：蝦皮50克，彩尖椒40克，香蔥5克、味精、香醋、香油、白糖、辣椒油各適量做法：1、彩椒洗凈，香菜切丁，備用。2、將蝦皮用涼開水洗凈后放入容器內(nèi)，調(diào)入味精、香醋、香油、白糖、辣椒油、放入彩椒、香蔥拌勻即成。涼拌蝦皮的熱量高嗎涼拌蝦皮的熱量高嗎？涼拌蝦皮的熱量并不高哦。下面我們一起來了解一下！據(jù)研究，每一百克蝦皮中大約含有153千大卡的熱量。對于不少既想減肥又愛吃的吃貨們來說，吃蝦皮完全不用擔心會胖哦！蝦皮中的含鈣量為991毫克，僅次于芝麻醬。蝦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。涼拌蝦皮的營養(yǎng)價值如果你的涼拌菜菜單還停留在拍黃瓜或者拌西紅柿的話，那么你就out啦！涼拌蝦皮也是一道人氣涼拌哦！它口感酸爽且咸香入味，不僅能提高你的食欲還能補充營養(yǎng)哦！下面我們就來了解一下這小小的蝦皮究竟有什么營養(yǎng)價值吧！1、涼拌蝦皮的蛋白質(zhì)含量高以衡量營養(yǎng)價值高低的蛋白質(zhì)含量來說，每100克蝦皮含39、3克，大大高于大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產(chǎn)品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。2、涼拌蝦皮的礦物質(zhì)元素含量高蝦皮的營養(yǎng)還不止這些，它的另一大特點是礦物質(zhì)數(shù)量、種類豐富，除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素，鐵、鈣、磷的含量也很豐富，每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克。涼拌蝦皮好吃又營養(yǎng)，老少咸宜，是夏天不可錯過的涼拌美食哦！涼拌蝦皮隔夜能不能吃夏天一到，很多人喜歡在夏季做涼拌菜吃，而且常常做一次連吃幾頓。如果吃不完，就將其冰凍在冰箱，隔天再吃，其實這種做法很不健康哦！比如說經(jīng)常吃的涼拌蝦皮就不能隔夜吃辣！這是為什么呢？夏天是細菌大量滋生繁殖的季節(jié)，涼拌菜并未經(jīng)過高溫燒煮等處理，是引起細菌性食物中毒的高危食品，最好不要吃隔頓涼拌菜。另外，海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，會損傷肝腎功能，隔夜后的涼拌蝦皮也很有可能已經(jīng)變質(zhì)，所以應該現(xiàn)制現(xiàn)吃，不要隔夜吃哦。

半個洋蔥洗凈，切成小塊兒。一把蝦皮用橄欖油在鍋中稍微爆一下，馬上出鍋。加入醬油，少許醋，味精，香油拌勻就可以了！因為蝦皮本身就是咸的，所以不用加鹽了。===============沒有味精和香油就沒有味道了。

蝦皮當然不是指蝦的皮啦,而是一種非常非常小的近水小海蝦自然烘曬的干海產(chǎn)品.它所含鈣質(zhì)相當豐富,脂肪含量又很低,價格還很便宜,味道卻當仁不讓,真正的小身材大味道!介紹幾種常見的吃法,都是我自己比較常做的,如果還有別的吃法,大家一起交流一下哈! 1.雙椒爽口拌主料:蝦皮適量,青紅椒各一個,蔥一根調(diào)料:鹽,雞精做法:蝦皮用水洗一下瀝干水份,青紅椒和蔥切絲.然后混在一起放鹽雞精調(diào)味即可.三分鐘就拌好了,紅紅綠綠的很好看,蝦皮提鮮,蔥絲提味,再來一碗白粥,味道不錯噠.感冒時沒胃口不妨試一下. 2.小蔥拌蝦皮主料:小蔥幾根,蝦皮適量調(diào)料:一品鮮醬油,香油做法:蝦皮水洗瀝干水份,小蔥要段.混在一起滴一點一品鮮和香油就OK了.怎么吃隨你! 3.紫菜蝦皮湯主料:紫菜一片,蝦皮適量調(diào)料:鹽,香油,蔥末,香菜末做法:找個大碗來,把紫菜撕碎,蝦皮水洗后放在一起倒上熱開水加蓋悶一分鐘.鹽,香油調(diào)味后,撒上蔥末香菜末就OK了.都不用起火,用開水就行.兩分鐘夠了吧,又營養(yǎng)又簡單,配幾片午餐肉,來個蔥香花卷,一個人的午餐就是這么容易! 4.小蔥蝦皮炒蛋主料:小蔥幾根,蝦皮適量,雞蛋兩個3做法:雞蛋打汁,將洗好的蝦皮扔蛋液里攪一下,下油鍋炒成型后放切好段的小蔥混一混就OK了.少放一點鹽調(diào)味就可以了.這個用時不過超過五分鐘的,啥營養(yǎng)也全了.兩個人的晚餐試下加這個菜吧! 5.蝦皮蒸娃娃菜主料:蝦皮適量,娃娃菜一顆做法:娃娃菜洗凈撕成一片一片的,鋪在盤底,上頭撒上洗好的蝦皮.撒點鹽,雞精,淋點色拉油加蓋蒸五分鐘,打開蓋吃吧.

小蔥切斜片，建議多用蔥白，少用蔥葉，更為美味2.蝦皮用溫開水，沖洗一下，放涼3.蔥片與蝦皮混合，調(diào)入味極鮮，少量醋、香油拌勻即可健康功效蝦皮：補腎壯陽、輔助降血壓、升壓醋：消食積、解毒、補血

小蔥拌蝦皮的做法步驟：1小蔥去外皮洗凈2小蔥斜切段3用開水燙一下4加入蝦皮5用生抽，香油拌勻

總結

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