鴉片魚的做法：主料：蔥花一大把，鴉片魚頭 1個（約250克）輔料：料酒2湯勺，鹽2茶勺，雞精半茶勺，姜蒜末各少許，色拉油2湯勺做法：1、魚頭洗凈，對半劈開，中間不要切斷。2、將調料1調成味汁，澆在魚身上。3、蒸鍋燒開水，將魚頭放入，大火蒸10-15分鐘樣子4、取出魚頭撒上蔥花。5、另起油鍋，將油燒熱，并澆于魚頭上，蔥油香四溢。鴉片魚多少錢一斤：鴉片魚的價格是30到50一斤，這個價格也只能看看，具體的還是要到當地的市場上去看看。

總結

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