主料瘦肉500g輔料洋蔥半個(gè)胡蘿卜半個(gè)姜1小塊蔥1小段鹽1勺料酒1勺醬油2勺醋2滴步驟1.準(zhǔn)備瘦肉，洗凈切成皮或者切成絲2.切好的肉片放盤(pán)里，加鹽，料酒，醋，醬油腌制一會(huì)，再加入生粉3.肉加入生粉后，帶上一次性手套抓均勻。鍋里放油燒熱，倒入瘦肉4.鍋里瘦肉炒至熟盛出備用（肉炒至變色也就熟了）5.另起鍋放油燒熱，倒入準(zhǔn)備好的配菜（蔥除外留著后面放）6.配菜炒至斷生，加入醬油翻炒7.再倒入炒熟盛出備用的瘦肉，翻炒均勻，加入蔥，即可出鍋8.小炒瘦肉做好了

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的爆炒瘦肉的做法,爆炒瘦肉怎么做好吃,爆炒瘦肉的家常做法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

如果覺(jué)得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。