洋蔥炒肉怎么做好吃洋蔥炒肉最正宗的做法1瘦肉切片用一點鹽、醬油、料酒、白糖、生粉攪拌均勻腌制20分鐘，洋蔥切條狀，尖椒切塊。2起油鍋（鍋熱再下油），加入肉片滑炒至熟，盛起備用。3另起油鍋，待油熱時加入尖椒，再加入洋蔥翻炒出香味，繼續翻炒2分鐘，加鹽和一點雞粉調味，把肉片加入鍋中和洋蔥翻炒均勻就好了。

洋蔥炒肉屬于家常菜菜譜，主要原料是洋蔥；工藝是炒，制作簡單；如果你按此菜譜制作了，無論成功還是暫時失敗，中國吃網歡迎你對此菜譜發表看法，同時也歡迎你分享你的經驗哦。　　洋蔥炒肉的原料：洋蔥；　　洋蔥炒肉的配料：豬肉、鹽、姜絲、生抽、料酒；　　洋蔥炒肉的做法：　　1、紫洋蔥一個。　　2、將洋蔥切成小塊。　　3、炒好的肉，因為肉里有姜絲、生抽、料酒，所以炒洋蔥時不需要加別的調料了。　　4、熱鍋涼油。　　5、加入洋蔥翻炒。　　6、洋蔥斷生以后，加入鹽，加入炒好的肉，翻炒均勻即可。洋蔥炒牛肉的做法菜系及功效：私家菜青少年食譜健脾開胃食譜營養不良食譜前列腺疾病食譜口味：香辣工藝：湯爆洋蔥炒牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克輔料：洋蔥（白皮）15克調料：番茄汁15克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克教您洋蔥炒牛肉怎么做，如何做洋蔥炒牛肉1.洋蔥去老皮洗凈切成塊；2.牛肉洗凈切片；3.淀粉加水適量調勻成濕淀粉8克；4.將芡湯15毫升、茄汁、白糖、濕淀粉、胡椒粉調勻為碗芡；5.燒鍋放油，將牛肉放入拉油至熟，傾在笊籬里，濾去油分；6.把洋蔥、牛肉放在鍋中，將碗芡傾入，加上包尾油5克炒勻上碟便成。洋蔥炒牛肉的制作要訣：因有牛肉拉油過程，需準備植物油500克左右

總結

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