四川粉蒸肉怎么做好吃啊?
生活随笔
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四川粉蒸肉怎么做好吃啊?
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紅乳粉蒸肉的做法步驟1備好花肉(我用了250克)2切稍厚一點的片(厚好吃)3紅乳,五香味蒸肉粉4加入適量白糖,半塊腐乳,多些紅乳汁,適量鹽(鹽也可不加,根據腐乳的咸淡掌握)拌勻5加入蒸肉粉拌成無干粉狀(不要加水,完全腐乳汁拌勻)6一片片鋪上盤中7冷水入燉盅,1.5小時熟爛(燉盅上的2小時數字不做參考,我的燉盅,只有半小時和2小時,5小時檔位)8蒸好,拿出9撒上蔥花,好香!
1. 五花肉切成八毫米寬的肉塊,洗干凈撈起 2. 倒入味福牌蒸肉粉,一斤五花肉用一包半 ,加一點點水抓勻。不用加任何調料了,也千萬不能加鹽,腌2小時。 3. 腌好后上高壓鍋蒸35分鐘,即可上桌。
1. 五花肉切成八毫米寬的肉塊,洗干凈撈起 2. 倒入味福牌蒸肉粉,一斤五花肉用一包半 ,加一點點水抓勻。不用加任何調料了,也千萬不能加鹽,腌2小時。 3. 腌好后上高壓鍋蒸35分鐘,即可上桌。
總結
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