杭椒牛柳的做法，共12個(gè)步驟1牛里脊切成大片。2再切成粗絲。3加入少許熟冷油。4少許小蘇打、醬油、演粉、料酒腌制半個(gè)小時(shí)以上。5杭椒用刀拍扁。6切成長段。7鍋中放比平時(shí)炒菜略多一點(diǎn)油，四五成熱時(shí)，放入牛肉絲。8滑炒至牛肉熟盛出。9鍋中留少許底油，入蒜末炒香。10加入杭椒段翻炒。11加入牛柳。12加蠔油炒勻關(guān)火，再加入熟白麻炒勻即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的杭椒牛柳的做法?的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。