你拿去燉排骨，或者是直接拿去爆炒，味道就很好

藕可以做成醋溜藕片、炸藕夾、糯米藕

香辣藕丁用料：蓮藕1-2節(jié)，青紅椒 少許（看個人喜好），食用鹽適量，白糖1勺，老抽少許，豆瓣醬1大勺， 大蒜3瓣，香蔥1根。 第一步，將蓮藕洗凈去皮后切掉兩頭的部分，然后先切成條，再切成丁，注意，不要切太碎了第二步，切好的蓮藕放入清水里清洗一下，然后加入1勺食用鹽浸泡5分鐘左右第三步，準備少許的青紅椒，洗凈后切成小粒備用，不喜歡的也可以不放，主要是為了顏色好看第四步，鍋里放入適量清水，煮沸后將蓮藕倒進去，加入少許食用油煮1分鐘左右第五步，煮好的蓮藕倒出來瀝干水分，注意不要被燙到了第六步，鍋里放入少許食用油，放入蒜粒小火炒香，再加入1大勺豆瓣醬炒出紅油第七步，將蓮藕倒入鍋中，快速翻炒，讓蓮藕均勻裹上豆瓣醬第八步，加入適量生抽，少許老抽翻炒上色，老抽放一點點就好第九步，加入適量食用鹽調(diào)味，放一點點白糖提鮮，最后放入青紅椒粒翻炒幾下即可出鍋，可適當撒上蔥花當然，喜歡吃酸辣口味的的可以放點香醋進去，立馬變成酸辣藕丁了

香辣藕丁用料：蓮藕1-2節(jié)，青紅椒 少許（看個人喜好），食用鹽適量，白糖1勺，老抽少許，豆瓣醬1大勺， 大蒜3瓣，香蔥1根。 第一步，將蓮藕洗凈去皮后切掉兩頭的部分，然后先切成條，再切成丁，注意，不要切太碎了第二步，切好的蓮藕放入清水里清洗一下，然后加入1勺食用鹽浸泡5分鐘左右第三步，準備少許的青紅椒，洗凈后切成小粒備用，不喜歡的也可以不放，主要是為了顏色好看第四步，鍋里放入適量清水，煮沸后將蓮藕倒進去，加入少許食用油煮1分鐘左右第五步，煮好的蓮藕倒出來瀝干水分，注意不要被燙到了第六步，鍋里放入少許食用油，放入蒜粒小火炒香，再加入1大勺豆瓣醬炒出紅油第七步，將蓮藕倒入鍋中，快速翻炒，讓蓮藕均勻裹上豆瓣醬第八步，加入適量生抽，少許老抽翻炒上色，老抽放一點點就好第九步，加入適量食用鹽調(diào)味，放一點點白糖提鮮，最后放入青紅椒粒翻炒幾下即可出鍋，可適當撒上蔥花當然，喜歡吃酸辣口味的的可以放點香醋進去，立馬變成酸辣藕丁了

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的连藕怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。