通常情況下，豬肚雞是由雞肉、香菇、豬肚等配料組成的菜肴，沒有豬腦的添加。但烹飪的方式和口味因地區(qū)和個人喜好而有所不同，所以如果你喜歡的話，可以嘗試加入豬腦進行烹飪，但請注意確保食材的新鮮和食用安全。同時，豬腦是高膽固醇食品，對于某些人群（如高血壓、高血脂等）可能不適宜食用，請根據(jù)個人情況酌情決定。

總結

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