這主要是因為酒精在乙醛氧化酶的作用下，氧化為乙醛，而在乙醇的代謝過程中，會加重患者的肝臟負擔，超出肝臟原有的能力，導致肝細胞損傷和死亡，脂肪在肝臟內沉積，從而導致脂肪肝的形成。脂肪肝其實就是干細胞內的脂肪含量增大，但是輕度脂肪肝是沒有任何癥狀的。相關臨床數據表明，如果每天的飲酒量在二兩以上，脂肪肝的發生率比常人多五至二十五倍;如果每天飲酒量在半斤左右，八天后就可查出有脂肪肝。

酒精及其代謝產物可干擾肝細胞對脂肪酸的代謝，從而引起肝內脂肪沉積而造成脂肪肝。酒精在引起脂肪肝的同時，還可誘發肝纖維化增生，引起肝硬化。酒精性脂肪肝臨床資料表明，脂肪肝發病率占平均人口的10%，飲酒者約為58%;酒精性脂肪肝發生肝纖維化和肝硬化的速度比其他類型脂肪肝相對較快。研究表明，慢性酗酒是脂肪肝的常見原因，酒精性脂肪肝發生與飲酒量和飲酒持續時間關系直接，而與飲酒的種類關系不大。

乙醇可造成肝細胞代謝紊亂，使脂酸合成增加、氧化減少，血內脂酸含量增多。加之飲酒者食欲大多數降低，食物中的膽堿攝入減少，這勢必使肝臟載脂蛋白合成受阻，而導致多余的甘油三酯難以被大量清除，結果導致脂肪肝。總的來說，乙醇及其衍生物在代謝過程中，直接或間接誘導的炎癥反應、氧化應激、腸源性內毒素、炎性介質和營養失衡等多種因素相互作用的結果。脂肪肝其實就是干細胞內的脂肪含量增大，但是輕度脂肪肝是沒有任何癥狀的，很多人是單位體檢才查出的脂肪肝。所以勸那些長期飲酒的男士，為了自己的身體健康，要注意預防為主，少量飲酒。護衛片就是這樣的保護我們肝臟的一個產品，能有效修復受損的肝臟，是干細胞活性增強。

因為長期飲酒會造成對肝臟的刺激，導致肝損嚴重且加劇，致使脂肪代謝和酒精分解功能低下，導致脂肪產生增加、排出減少，久之可造成肝內脂肪的蓄積，而引起肝臟的脂肪肝化即脂肪肝的形成，因此說長期喝酒時會導致脂肪肝的。

長期大量飲酒引起的脂肪肝，稱為酒精性脂肪肝。主要原因是，乙醇及其衍生物在代謝過程中，直接或間接誘導的炎癥反應、氧化應激、腸源性內毒素、炎性介質和營養失衡等多種因素相互作用的結果。影響酒精性肝病發展的其他因素，還有乙醛代謝的遺傳變異、性別、飲食和營養等。

長期喝酒會導致脂肪肝，但僅指“酒精性脂肪肝”。酒精進入人體后90%在肝臟代謝，長期、大量的飲酒會引起肝內脂肪氧化減少，是導致酒精性脂肪肝的重要因素之一。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的饮酒为什么会引起脂肪肝？是什么原理？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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