大家好！今天讓小編來大家介紹下關于長城干紅葡萄酒解百納（干紅葡萄酒的干紅是什么意思）的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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1、干紅葡萄酒(le vin rouge)，“干”是從香檳酒釀造中借用的一個詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。

2、紅葡萄榨汁后，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒后再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。

3、干紅酒有兩種，一種是單純過濾;另一種將濾渣繼續壓榨。

4、壓榨的干紅酒含單寧較多，味道更厚。

5、法國波爾多 Bordeau 地區的干紅酒在世界富有盛名，英國人稱其為 Claret，最著名的為用解百納葡萄制造的解百納(Cabernet)干紅葡萄酒，干紅酒味道醇厚，適合為肉類菜和深色禽類如野雞、火雞佐餐。

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總結

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