衡阳鱼粉高汤的熬制,东莞樟木头食为先技术怎样?
生活随笔
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漁粉的做法最關鍵的是湯料,它由各種調料熬制而成,里面少不了魚、姜、蒜、辣椒和茶油,那魚必須是鰱魚,而且應是早晨買來的活生生的鰱魚,容不的半點假,用隔夜的或放在冰箱里的魚來做,那湯料定不會鮮。辣的過癮,鮮的入味就是漁粉最受人喜愛的地方。剛好在樟木頭汽車站不遠有家(食*為*先)不錯哦,可以去看看,希望可以幫到你。
總結
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