炒面包怎么做好吃啊?
生活随笔
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炒面包怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
你好,面包跟饅頭一樣可以炸的。
1.雞胸肉切成小塊,大小盡量一致,用鹽,胡椒粉,少許蛋清,腌制哈子,入個底味。蛋清是讓它更嫩的2.雞肉腌制好后,均勻的裹上面粉3.將裹好面粉的雞肉,再均勻的裹上蛋清,最后裹上面包糠就好了4.雞肉全部裹好的樣子,滿滿一大碗呢。對比圖,這個是裹的蛋清,這個則是裹的全蛋液,顏色好看些5.用家里最小的鍋,倒入適量的油。中小火加熱后,將雞米花倒入鍋中炸至金黃色,撈出瀝油6.全部炸好了
主料雞胸脯肉250克輔料面粉適量面包糠1包調料食鹽少許胡椒粉少許雞蛋清適量植物油適量面包糠干怎么炒的做法1.雞胸肉切成小塊,大小盡量一致,用鹽,胡椒粉,少許蛋清,腌制哈子,入個底味。蛋清是讓它更嫩的2.雞肉腌制好后,均勻的裹上面粉3.將裹好面粉的雞肉,再均勻的裹上蛋清,最后裹上面包糠就好了4.雞肉全部裹好的樣子,滿滿一大碗呢。對比圖,這個是裹的蛋清,這個則是裹的全蛋液,顏色好看些5.用家里最小的鍋,倒入適量的油。中小火加熱后,將雞米花倒入鍋中炸至金黃色,撈出瀝油6.全部炸好了
配料: 蝦仁200克,面包75克,油1500克(約耗100克),料酒30克,醋10克,鹽2克,味精7克,蔥花2克,雞蛋30克,水淀粉50克,面少許,香油10克,湯適量。 特色: 蝦仁玉白鮮嫩,面包金黃焦脆,熘汁香郁適口。 操作: 1、蝦仁放碗里,加雞蛋、淀粉、面,抓勻糊。面包改斜象眼片,過油炸黃,撈到盤里。 2、用碗對汁:料酒、醋、鹽、味精、蔥、淀粉、湯。 3、鍋坐油,等油五成熱,放蝦仁劃開,停片刻倒出。原鍋放油,倒蝦、汁,顛鍋,淋香油,蓋在面包上。 操作關鍵: 面包炸焦脆。汁適當多點
這要看的,有些面包是可以炒的,有些面包是不可以炒的,也不是說不能炒,就是炒了會不好吃,還粘鍋底。而且國內外的吃法一般都是烤面包
炒面包蝦仁 炒面包蝦仁 【原料】 蝦仁200克,面包75克,油1500克(約耗100克),料酒30克,醋10克,鹽2克,味精7克,蔥花2克,雞蛋30克,水淀粉50克,面少許,香油10克,湯適量。 【制法】 1、蝦仁放碗里,加雞蛋、淀粉、面,抓勻糊。面包改斜象眼片,過油炸黃,撈到盤里。 2、用碗對汁:料酒、醋、鹽、味精、蔥、淀粉、湯。 3、鍋坐油,等油五成熱,放蝦仁劃開,停片刻倒出。原鍋放油,倒蝦、汁,顛鍋,淋香油,蓋在面包上。 操作關鍵: 面包炸焦脆。汁適當多點 【特點】 蝦仁玉白鮮嫩,面包金黃焦脆,熘汁香郁適口。
1.雞胸肉切成小塊,大小盡量一致,用鹽,胡椒粉,少許蛋清,腌制哈子,入個底味。蛋清是讓它更嫩的2.雞肉腌制好后,均勻的裹上面粉3.將裹好面粉的雞肉,再均勻的裹上蛋清,最后裹上面包糠就好了4.雞肉全部裹好的樣子,滿滿一大碗呢。對比圖,這個是裹的蛋清,這個則是裹的全蛋液,顏色好看些5.用家里最小的鍋,倒入適量的油。中小火加熱后,將雞米花倒入鍋中炸至金黃色,撈出瀝油6.全部炸好了
主料雞胸脯肉250克輔料面粉適量面包糠1包調料食鹽少許胡椒粉少許雞蛋清適量植物油適量面包糠干怎么炒的做法1.雞胸肉切成小塊,大小盡量一致,用鹽,胡椒粉,少許蛋清,腌制哈子,入個底味。蛋清是讓它更嫩的2.雞肉腌制好后,均勻的裹上面粉3.將裹好面粉的雞肉,再均勻的裹上蛋清,最后裹上面包糠就好了4.雞肉全部裹好的樣子,滿滿一大碗呢。對比圖,這個是裹的蛋清,這個則是裹的全蛋液,顏色好看些5.用家里最小的鍋,倒入適量的油。中小火加熱后,將雞米花倒入鍋中炸至金黃色,撈出瀝油6.全部炸好了
配料: 蝦仁200克,面包75克,油1500克(約耗100克),料酒30克,醋10克,鹽2克,味精7克,蔥花2克,雞蛋30克,水淀粉50克,面少許,香油10克,湯適量。 特色: 蝦仁玉白鮮嫩,面包金黃焦脆,熘汁香郁適口。 操作: 1、蝦仁放碗里,加雞蛋、淀粉、面,抓勻糊。面包改斜象眼片,過油炸黃,撈到盤里。 2、用碗對汁:料酒、醋、鹽、味精、蔥、淀粉、湯。 3、鍋坐油,等油五成熱,放蝦仁劃開,停片刻倒出。原鍋放油,倒蝦、汁,顛鍋,淋香油,蓋在面包上。 操作關鍵: 面包炸焦脆。汁適當多點
這要看的,有些面包是可以炒的,有些面包是不可以炒的,也不是說不能炒,就是炒了會不好吃,還粘鍋底。而且國內外的吃法一般都是烤面包
炒面包蝦仁 炒面包蝦仁 【原料】 蝦仁200克,面包75克,油1500克(約耗100克),料酒30克,醋10克,鹽2克,味精7克,蔥花2克,雞蛋30克,水淀粉50克,面少許,香油10克,湯適量。 【制法】 1、蝦仁放碗里,加雞蛋、淀粉、面,抓勻糊。面包改斜象眼片,過油炸黃,撈到盤里。 2、用碗對汁:料酒、醋、鹽、味精、蔥、淀粉、湯。 3、鍋坐油,等油五成熱,放蝦仁劃開,停片刻倒出。原鍋放油,倒蝦、汁,顛鍋,淋香油,蓋在面包上。 操作關鍵: 面包炸焦脆。汁適當多點 【特點】 蝦仁玉白鮮嫩,面包金黃焦脆,熘汁香郁適口。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的炒面包怎么做好吃啊?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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