近段時間，全國范圍內(nèi)多地均出現(xiàn)冷鏈食品或冷鏈環(huán)境中檢出新冠病毒陽性的情況，其中包括大規(guī)模的“車厘子”、“奶棗”事件，這也導致許多人談冷鏈色變。

由于此前冷鏈消毒技術(shù)并不完善，低溫狀態(tài)下常規(guī)消毒手段效果并不理想，這才導致大范圍的冷鏈攜帶病毒的狀況出現(xiàn)。

不過這個情況即將迎來改善，大家春節(jié)可以放心購買冷鏈產(chǎn)品了。

據(jù)中國疾控中心官方微信消息，為解決中國低溫消毒難題，中國疾控中心按照國務院要求，自2020年6月17日啟動了低溫消毒新技術(shù)研究。

中疾控已研制出低溫消毒劑配方

其中包括-18℃低溫消毒劑和-40℃低溫消毒劑兩種配方。

據(jù)介紹，-18℃低溫消毒劑可適用于-18℃及以上低溫環(huán)境和物品外包裝表面消毒；

而-40℃低溫消毒劑責適用于-40℃及以上低溫環(huán)境和物品外包裝表面消毒。

官方公布的-18℃低溫消毒劑配方

官方表示，這兩種配方上個月已經(jīng)在黑龍江綏芬河市和山東青島市緊急開展了應用試點，結(jié)果表明：研發(fā)的低溫消毒劑生產(chǎn)工藝簡單，原料成本較低，在低溫下消毒效果可靠，可有效解決北方高寒地區(qū)低溫環(huán)境和冷凍物品外包裝的消毒難題。

官方公布的-40℃低溫消毒劑配方

目前中疾控已經(jīng)將配方和生產(chǎn)方式公布出來，但官方表示原料和配制過程是生產(chǎn)合格的關(guān)鍵，加強生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制，把好原料質(zhì)量關(guān)，嚴格按照配方要求，確保低溫消毒劑高質(zhì)低價。

另外，官方還強調(diào)低溫消毒劑上市前，應按照國家有關(guān)要求做好產(chǎn)品衛(wèi)生安全評價并備案。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的过年可以放心吃了！中疾控官宣：已成功研发冷链消毒剂配方的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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