手上起疙瘩并伴有癢感可能是過敏反應的一種癥狀。過敏反應是由免疫系統對某些物質（稱為過敏原）產生過度反應而引發的。當人體暴露于過敏原時，免疫系統會產生抗體來與之作斗爭，這導致釋放出一種稱為組胺的化學物質，從而引發炎癥和癥狀，例如瘙癢、發紅、腫脹和起疙瘩等。 然而，瘙癢和起疙瘩也可能是其他皮膚問題的癥狀，例如接觸性皮炎、濕疹、蕁麻疹等。所以，如果您遇到類似的情況，最好咨詢醫生以進行確切的診斷和治療建議。

總結

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