白菜粉絲燉豆腐材料：白菜500克、粉絲100克、豆腐400克調料：蔥、姜、油、鹽各少許做法：1、將豆腐切成條，白菜切成片，粉條泡發后切段。2、鍋內放底油，下蔥、姜末熗鍋加湯，放入豆腐，加料酒、鹽、味精，再放入白菜、粉條，燉至白菜、粉條熟軟，出鍋時淋明油即成。美食特色：補益脾胃，延年益壽。

總結

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