支氣管炎患者的飲食應進清淡流質食物，特別是在疾病哮喘發作期，水分的需要量增加，要注意補充，以免水分不足，痰液粘稠，不易咳出，阻塞呼吸道而加重哮喘。病人的忌食要根據各人的特點而定。嬰幼兒應對異性蛋白加以警惕，老年人應該少吃產生痰液的食物，如雞蛋、肥肉、花生和油膩不容易消化的食物。除了忌食肯定會引起過敏或哮喘的食物外，應避免對其他食物忌口，以免失去應有的營養平衡。應少吃脹氣或難消化的食物，如豆類、芋艿、山芋等，避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。假如中醫已辨證清楚發作的支氣管炎、哮喘屬寒喘或熱喘，則不食用相反性味的食物。若為熱喘，不能吃熱性食物，如羊肉、鵝肉、韭菜、姜、桂、椒等辛辣物，而就多食貪偏涼的食物，如馬、蘭頭、芹菜、生梨、荸薺等。菠菜、毛筍等都應少吃。同樣一種食物初次食用后無影響，但再次食用時也可能引起支氣管炎、哮喘。如果病人經多次體驗確實對某種食物過敏，就應盡量避免食用。

總結

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