都说猪蹄下奶怎么做法?
生活随笔
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都说猪蹄下奶怎么做法?
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豬蹄燉黃豆很下奶!我老婆月子就是喝這個的!推薦理由:黃豆營養(yǎng)豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白。黃豆燉豬蹄是民間常用來給孕產(chǎn)婦滋補的美味。材料:豬蹄2只、水發(fā)黃豆100克調(diào)料:料酒、醬油、鹽適量,蔥花、姜末各1小勺做法:1.將豬蹄去毛,收拾干凈后切成塊,放入開水中燙一下,撈出,沖凈。2.將蔥花、姜末、醬油、鹽和適量清水放入鍋中煮開。3.將豬蹄塊和黃豆放進鍋中,大火燒開后改用小火燉爛豬蹄肉和黃豆。加入料酒和醬油,煨盡湯汁后即可出鍋。
總結(jié)
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