法式洋蔥湯的做法，共13個步驟1準備材料，洋蔥切細絲，蒜切末，法棍切厚片。2鍋里放入黃油，中小火加熱熔化后放入洋蔥絲翻炒。3炒出洋蔥香味后將火調小，一直炒大約10分鐘左右將洋蔥炒成褐色。4放入蒜末炒香。5加入白蘭地。6倒入雞湯，放入香葉。7大火燒開后加入鹽和胡椒粉調味，小火再煮10分鐘。8大火燒開后加入鹽和胡椒粉調味，小火再煮10分鐘。9煮好的湯倒入焗碗中。10煮好的湯倒入焗碗中。11放一片法棍面包。12放一片法棍面包。13將芝士放在面包片上，放入預熱好180度的烤箱內烤20分鐘左右即可。

總結

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