在最近肯德基“豆漿門”、臺灣飲料“塑化劑”頻出的時刻，平日里被譽為健康、好吃的美食再度讓我們備受打擊。而在這個各種人為制造的“門事件”背后，你是否清楚自己，如今正在食用的美食，原材料是怎樣被加工出來的？ 　　而當然你唾棄壓碎的昆蟲蟲繭、惡心海貍的分泌物、動物的棄骨之時，你卻不知道平日里喜歡的香草冰淇淋、什錦匹薩、爽滑果凍等，很多大家每天愛不釋手的小食品，其中的原料竟然是些令人大倒胃口的東西。不知道大家看后作何感想。 　　彩虹糖　　誰會想到彩虹糖五彩光亮的外衣竟然是由壓碎的昆蟲蟲繭制成的，美其名曰“蟲膠。”它是衛生部許可的食品添加劑，而且，應用相當廣泛，果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭都有用到它。 　　香草冰淇淋　　海貍香，一種美國食品及藥物管理局許可的食品添加劑，香草和覆盆子口味的小食品都會用到它。其實，它是從海貍的液囊里面提取的一種紅棕色的奶油狀分泌物，主要產于加拿大、俄羅斯。此外，還廣泛用于日用香精中，可用于煙草。 　　砂糖　　白花花的砂糖在最初制成的時候可沒這么誘人，因為粗糖是棕色的。為了更受消費者的歡迎，制糖廠會在制作過程中使用骨炭——它可以滲入粗糖，使其褪色。顧名思義，不難猜到，骨炭其實就是是曬干、漂白的動物骨頭，加熱到一定溫度之后就成為了砂糖的最佳過濾劑。 　　果凍 　　果凍，以其Q滑爽口的特點，一直以來可謂是各類零食中的佼佼者。要知道，做成果凍必不可少的就是明膠——一種水溶性蛋白質混合物，皮膚、韌帶、肌腱中的膠原經酸或堿部分水解或在水中煮沸而成。出了果凍，還廣泛用于制作黏合劑、感光底片、濾光片等。 　　口香糖　　為了讓口香糖更加柔軟，通常會在里面加入一種膠姆糖咀嚼料——羊毛脂，它是附著在羊毛上的一種分泌油脂。同時，它還可以作為軟膏基質，也就是高級化妝品及醫藥的重要原料；以及，工業用途的防銹添加劑、潤滑劑、橡膠乳化劑。 　　任何紅色或粉紅色的小食品 　　無論是果汁、糖果還是冰淇淋，只要它是紅色或者粉紅色，其中都含有名為胭脂紅的染色劑。聽上去極具脂粉氣息，可是，實際上卻是一種熱帶產的雌性胭脂蟲干燥后，磨成粉末，提取出胭脂紅，再用明礬處理，除去其中雜質制成。 　　芝士碎 　　眾所周知，芝士碎是美味誘人的匹薩必不可少的原料，但是，有誰知道，為了防止芝士碎凝結在一起，通常會加入一種木質纖維素，而這種纖維素主要來源于鋸木削。 　　面包 　　市面上銷售的許多面包都含有面包發酵促進劑——L-半胱氨酸，除此之外，它還作為保鮮劑奶粉及果汁用抗氧劑和穩定劑，以及寵獸物食物的營養添加劑等。可就是這個在食品中廣泛應用的L-半胱氨酸，卻使人的毛發制成的。

總結

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