打碎

材料無鹽黃油60克砂糖60克紅糖10克香草精3-4滴雞蛋1個(gè)烘焙用巧克力豆30克低筋粉125克小蘇打2克鹽1克做法1、黃油放入碗中，放入微波爐中加熱至融化。2、稍稍冷卻后，加入糖、雞蛋液和香草精，攪拌均勻。3、加入過篩的低筋粉、小蘇打和鹽，切拌均勻即可（不要過度攪拌）。4、加入巧克力豆，混合均勻后放入冰箱冷藏室冷藏半小時(shí)。5、烤箱190℃預(yù)熱，烤盤上放上烘焙紙，把面粉混合物揉成直徑為2厘米大的球，擺在烤盤上。6、在每個(gè)上面再放幾個(gè)巧克力豆，放入烤箱中層烤9分鐘。

前言用黃豆，綠豆，大米榨成的濃漿攤成薄餅，填以好吃的肉餡料，最后用油鍋煎至金黃脆皮，稱之為湖北的豆餅。材料主料：黃豆、綠豆、大米、豬肉、芹菜、蓮藕；輔料：蒜苗、蔥、姜、蒜、豆瓣醬豆餅1濃豆?jié){汁2把濃漿攤在熱鍋里攤成薄餅，用一塊肥肉在鍋里擦一遍就可以攤餅了，不用放植物油！3將肉末配以這些配料（芹菜，蒜苗，芹菜，蔥，藕）4餡料成品（拍攝問題，實(shí)際顏色很好）可以隨自己的愛好配5像這樣把餡料攤在中間6把四周折疊起來7熱鍋放油，把折疊好的餅放進(jìn)鍋里煎至兩面金黃既可盛出。不煎也好吃！

材料蝦250克，萵筍1支，木耳20克，鹽，料酒，淀粉，姜絲少許做法1、鮮蝦剝殼去蝦線，蝦仁用少許鹽、料酒、淀粉拌勻待用；2、萵筍一支去皮切片，干木耳泡發(fā)洗凈撕成小朵；3、取炒鍋將油燒至六成熱（油溫比較低）油可稍多些，倒入蝦仁快速翻炒至變色，盛出待用；4、用鍋中余油把姜絲爆香，再將萵筍和木耳倒入翻炒，加鹽，再倒入蝦仁炒，最后勾個(gè)薄芡即可出鍋。

步驟 1先把面粉泡打粉混在一起，加上適量水油，用筷子攪成一團(tuán)。步驟 2這時(shí)把準(zhǔn)備好的豆餡揉成一個(gè)一個(gè)，大概35克一個(gè)，揉好就可以開始捏皮。步驟 3把面團(tuán)拉長，切成15克一粒，把面捏開就可以包上豆沙。因?yàn)槊娣奂佑停龅臅r(shí)候很好做，也不用手粉，一點(diǎn)都不粘。步驟 4全部包好就開始煎，鍋里加熱后加上一點(diǎn)油，把豆餅放上鍋煎，很好煎，因?yàn)槎股呈鞘斓模さ某煞菀埠眉澹搴糜炙捎执唷?br/>
用料 牛肉 300g 豆餅 300g 蔥姜蒜八角 適量 白糖 少量 老抽，黃酒 適量 油 適量 牛肉燒豆餅的做法 蔥姜蒜切好備用熟牛肉切片牛肉切片，不薄不厚鍋內(nèi)倒油多許，將豆餅清洗過后放入鍋中，油溫不高時(shí)放入，以免豆餅瞬間變老。小火炸豆餅，帶豆餅表面稍微變色，即可關(guān)火撈出。小火爆蔥姜蒜，并翻炒20秒左右加點(diǎn)水繼續(xù)翻炒20秒。即可將豆餅倒入鍋中，加入鹽，雞精，黃酒，老抽和少量的水翻炒，炒的過程不停地加水，豆餅會(huì)吸收湯汁入味。后加入糖，牛肉翻炒，至湯汁吸收差不多就可出鍋。出鍋😄😄😄😄😄小貼士愛吃辣的朋友可以放入點(diǎn)青紅辣椒哦，那個(gè)牛肉是買的煮熟的，所以已經(jīng)是咸的了，炒菜時(shí)稍放點(diǎn)鹽就可以了。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的豆饼怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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