先把鴨頭剁開(kāi),一分二 抄水 放在大盆里備用 鍋內(nèi)裝油 燒熱 加入蔥 姜 蒜 加入適量的豆瓣醬 辣妹子 剁椒 分開(kāi)放,炒香,家水 南乳汁 花雕酒 適量 鹽味精 雞粉 花椒油 把底料撈出 要汁 放進(jìn)盆內(nèi) 用文武火加熱 35分鐘即可 上桌時(shí)撒香蔥芝麻

總結(jié)

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