邯郸美食有哪些?
黃山一厥。用山上野生的厥菜。再加入金華火腿一塊炒。咸淡適中,里面有火腿的香味又有厥菜的美味。魔芋豆腐。“魔芋豆腐”為新型保健食品,既可多帶帶烹食,亦可佐其它菜肴共食,其味清爽。花菇石雞。花菇是香菇中的上品,含有較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種維生素,并有降血壓、減少膽固醇及抗癌作用
馬頭天福酥魚早在魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結前人的經驗,反復研制而成。是家庭小吃和招待賓朋、饋贈親友的佳品。大名郭八火燒是由郭致忠創立,大名縣西大韓道村人。曾在北京(原叫順天府)學藝,清光緒二十一年,回到大名,在縣城經營火燒。
1.曲面曲面是原產于河北曲周的,也是雜面的一種,是系曲周特產,久負盛名,暢銷全國。曲周人素來以面食為主,尤其喜食面條,但在明清時代,小麥產量甚底,而豆類作物種植較多,人們便以小麥面與豆面摻和制作面條,俗稱雜面。2.一簍油水餃廚師選料極其精細,堅持用當天宰殺的新肉,配上小磨麻油和上等調味品,精心制餡、包制,成熟后汁包餡,吃時流油。想想都很好吃啦!
馬頭天福酥魚早在魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結前人的經驗,反復研制而成。是家庭小吃和招待賓朋、饋贈親友的佳品。大名郭八火燒是由郭致忠創立,大名縣西大韓道村人。曾在北京(原叫順天府)學藝,清光緒二十一年,回到大名,在縣城經營火燒。
1.曲面曲面是原產于河北曲周的,也是雜面的一種,是系曲周特產,久負盛名,暢銷全國。曲周人素來以面食為主,尤其喜食面條,但在明清時代,小麥產量甚底,而豆類作物種植較多,人們便以小麥面與豆面摻和制作面條,俗稱雜面。2.一簍油水餃廚師選料極其精細,堅持用當天宰殺的新肉,配上小磨麻油和上等調味品,精心制餡、包制,成熟后汁包餡,吃時流油。想想都很好吃啦!
總結
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