网红美食的做法
百香果檸檬風(fēng)味雞爪準(zhǔn)備食材:雞爪、小米椒、姜、蒜、檸檬、百香果、香菜、鹽、白糖、生抽、陳醋、香油。首先,將雞爪的指甲剪掉,洗干凈。然后放入鍋中加水煮15分鐘,用冷水沖洗干凈,放入碗中。將小米椒切碎,生姜和蒜切片,加入到雞爪中。用鹽水將檸檬洗干凈,切成檸檬片,放入到雞爪中。百香果去除果囊,加入到雞爪中。然后倒入香菜碎、鹽、白糖、生抽、陳醋、香油,攪拌均勻。用保鮮膜封住碗口,放入冰箱冷藏3小時后即可使用。記得千萬要把雞爪煮熟,然后過水洗干凈哦。保鮮膜也要封住口不能漏氣,否則會失敗,口味不佳。
您好,很高興回答您的問題。燈籠茄子制作方法:1.茄子洗凈切成段,改上花刀塞入肉餡,放入淀粉下鍋炸至金黃定型撈出控油2.鍋留底油放入番茄醬炒出香味,倒入清水下入茄子,加入鹽,醬油,耗油,十三香,雞精,白糖,小火燜五分鐘,收干湯汁即可出鍋裝盤希望對您有幫助。
您好,很高興回答您的問題。紫薯南瓜芝士餅:用料:紫薯,南瓜,芝士,白糖,面粉(1)紫薯和南瓜洗凈切片,蒸熟,趁熱壓成泥。(2)分別加入白糖,面粉揉成光滑的紫薯面團和南瓜面團,到不沾手的程度就行。(3)把面團分成大小一樣的小面團,搟成薄片。(4)將兩種面團疊放在一起,加入適量芝士。(5)像包子一樣包圓然后壓扁,沾上芝麻。(6)把油倒入平底鍋,中小火煎到焦黃反面,最后小火煎到熟透就可以了。(7)做好后放入冰箱冷凍,隨吃隨取,非常方便!希望對您有幫助。
網(wǎng)紅美食半熟芝士的做法:蛋白和蛋黃分開備用;布里奶酪常溫軟化和純牛奶一個隔水加熱至順滑;加入蜂蜜,混合均勻;加入融化黃油;加入蛋黃;最后篩入低筋面粉蛋白加細(xì)糖,慢速混合均勻;快速打發(fā)至濕性發(fā)泡,分次和蛋黃部分混合;裝入模具中;德普烤箱焙烤模式175度,水浴法,烤制30min;
您好,很高興回答您的問題。網(wǎng)紅番茄拌飯做法:1、淘米之后,將水加至高于水面兩公分左右,大概是食材一半在水里一半在外面的這種程度;2、加入少許香油,鹽放調(diào)味勺的三分之一,蠔油(或生抽)兩湯匙,雞精放調(diào)味勺的三分之二;3、接著將番茄切十字放于中間,依次鋪好材料,就按照圖里放好;4、最后,熟了之后將飯和全部材料拌均勻。希望對您有幫助。
榴蓮雪媚娘做法:1、牛奶+糖隔熱水至糖融化,加入糯米粉和玉米淀粉,拌成無粉粒狀粉漿,可以把粉漿過篩一遍。2、大火蒸15分鐘至熟透取出,趁熱倒入玉米油用筷子迅速拌勻。3、涼后冷藏15分鐘,取出面團分成小份,兩面拍些炒熟的糯米粉,防粘,壓扁,隔著保鮮膜搟薄。4、放入少許打發(fā)加糖打發(fā)的淡奶油和榴蓮肉,收口捏緊,收口處拍些糯米粉防粘,倒扣在紙膜上,掃去多余熟粉,冷藏后再食用。希望對您有幫助。
您好,很高興回答您的問題。燈籠茄子制作方法:1.茄子洗凈切成段,改上花刀塞入肉餡,放入淀粉下鍋炸至金黃定型撈出控油2.鍋留底油放入番茄醬炒出香味,倒入清水下入茄子,加入鹽,醬油,耗油,十三香,雞精,白糖,小火燜五分鐘,收干湯汁即可出鍋裝盤希望對您有幫助。
您好,很高興回答您的問題。紫薯南瓜芝士餅:用料:紫薯,南瓜,芝士,白糖,面粉(1)紫薯和南瓜洗凈切片,蒸熟,趁熱壓成泥。(2)分別加入白糖,面粉揉成光滑的紫薯面團和南瓜面團,到不沾手的程度就行。(3)把面團分成大小一樣的小面團,搟成薄片。(4)將兩種面團疊放在一起,加入適量芝士。(5)像包子一樣包圓然后壓扁,沾上芝麻。(6)把油倒入平底鍋,中小火煎到焦黃反面,最后小火煎到熟透就可以了。(7)做好后放入冰箱冷凍,隨吃隨取,非常方便!希望對您有幫助。
網(wǎng)紅美食半熟芝士的做法:蛋白和蛋黃分開備用;布里奶酪常溫軟化和純牛奶一個隔水加熱至順滑;加入蜂蜜,混合均勻;加入融化黃油;加入蛋黃;最后篩入低筋面粉蛋白加細(xì)糖,慢速混合均勻;快速打發(fā)至濕性發(fā)泡,分次和蛋黃部分混合;裝入模具中;德普烤箱焙烤模式175度,水浴法,烤制30min;
您好,很高興回答您的問題。網(wǎng)紅番茄拌飯做法:1、淘米之后,將水加至高于水面兩公分左右,大概是食材一半在水里一半在外面的這種程度;2、加入少許香油,鹽放調(diào)味勺的三分之一,蠔油(或生抽)兩湯匙,雞精放調(diào)味勺的三分之二;3、接著將番茄切十字放于中間,依次鋪好材料,就按照圖里放好;4、最后,熟了之后將飯和全部材料拌均勻。希望對您有幫助。
榴蓮雪媚娘做法:1、牛奶+糖隔熱水至糖融化,加入糯米粉和玉米淀粉,拌成無粉粒狀粉漿,可以把粉漿過篩一遍。2、大火蒸15分鐘至熟透取出,趁熱倒入玉米油用筷子迅速拌勻。3、涼后冷藏15分鐘,取出面團分成小份,兩面拍些炒熟的糯米粉,防粘,壓扁,隔著保鮮膜搟薄。4、放入少許打發(fā)加糖打發(fā)的淡奶油和榴蓮肉,收口捏緊,收口處拍些糯米粉防粘,倒扣在紙膜上,掃去多余熟粉,冷藏后再食用。希望對您有幫助。
總結(jié)
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