捻子酒的泡制方法
捻子也稱為桃金娘,果實(shí)可以食用,具有補(bǔ)血、止瀉等功效。下面,我們來看看古法捻子酒制作方法吧。 操作方法 01 清洗捻子將采購來的捻子用干凈的清水沖洗下,注意在沖洗的時候不要再捻子弄破了。 02 壇子然后找來幾個干凈的壇子,最好是塑料或者玻璃壇子比較好,然后將捻子裝進(jìn)壇子中,大概裝到壇子的三分之二即可。 03 米酒然后在壇子中放入大約三分之一的白米酒,再將壇子密封存放,放到陰涼干燥的地方。 04 兩個月等過了兩個月之后即可食用,在吃的時候不要將筷子伸入壇子中,以免捻子酒變質(zhì)了。
總結(jié)
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