絲瓜炒木耳原料：絲瓜半根、木耳1兩;淀粉、植物油、蔥姜末、鹽各適量。做法：1. 絲瓜洗凈去皮、切薄片;木耳泡發(fā)、洗凈、切碎;2. 鍋燒熱，放適量植物油，放蔥姜末爆香，然后放入絲瓜片和木耳煸炒;3. 炒熟后放入鹽，用濕淀粉勾芡，出鍋即可。

總結(jié)

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