食材主料干蝦500g方法/步驟1先將姜蒜剁成末，干辣椒切段，蔥切成細(xì)末狀，準(zhǔn)備好番茄沙司、酸辣醬。2將干蝦用水加料酒浸泡，如果能浸泡時(shí)間長點(diǎn)就最好，有利干蝦發(fā)透，時(shí)間緊的話，浸泡也不要少于兩個(gè)小時(shí)。清理浸泡好的干蝦，去須去頭。3鍋上油，小火煎蝦，等到顏色變金黃時(shí)撈起。4最后放油下蔥姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣醬，大火略翻炒，下干蝦，倒入紅酒、水，略沒過蝦，加入白糖，轉(zhuǎn)小火上蓋燜。5湯汁變少時(shí)，加入雞精大火翻炒，撈出蝦裝盤，再來抄汁，將汁淋在蝦上，撒上蔥花，即成美味的紅燒干蝦。END注意事項(xiàng)干蝦要多泡一會(huì)，泡到軟就最好。油炸的時(shí)間不宜過久，不然就焦了，影響口感。湯汁要濃稠一點(diǎn)。

備好所需食材~將煮好的美國米盛1小碗備用...將蝦泥、豬餃肉、調(diào)味料加入拌勻后，打出有黏稠性即可，取水餃皮，第一層先鋪上白米飯后，接著再鋪上蝦泥，最后對(duì)折收緊開口即可備用...熱鍋倒油，以中小火將米蝦餅入鍋中炸至金黃酥香，最后再以大火撈起即可..最后就完成羅~

備好所需食材~將煮好的美國米盛1小碗備用...將蝦泥、豬餃肉、調(diào)味料加入拌勻后，打出有黏稠性即可，取水餃皮，第一層先鋪上白米飯后，接著再鋪上蝦泥，最后對(duì)折收緊開口即可備用...熱鍋倒油，以中小火將米蝦餅入鍋中炸至金黃酥香，最后再以大火撈起即可..最后就完成羅~

蝦干炒蕨菜的做法步驟1各材料，蝦干稍泡一下2蕨菜清理好后切段，燒沸一鍋水后，下蕨菜煮3分鐘3撈起蕨菜過涼，用清水泡浸1小時(shí)，中途換幾次水以去澀味4熱一鍋，下有機(jī)山茶油，爆香姜、蒜、蝦干5下蕨菜爆炒一會(huì)6下調(diào)味料中的鹽、糖、蠔油、雞粉7材料炒透8下熱炒露，再翻炒一下，加蔥段再炒2分鐘左右，關(guān)火9上碟即可食用

食材主料包菜300g蝦米50g輔料油適量鹽適量黑胡椒適量雞精適量干紅辣椒適量生姜適量步驟蝦米炒包菜的做法步驟11.將包菜洗凈切成小塊控水裝盤蝦米炒包菜的做法步驟22.準(zhǔn)備好蝦米蝦米炒包菜的做法步驟33.在燒熱的鍋中放入食用油，放入鹽，放入生姜絲爆香撈出生姜絲蝦米炒包菜的做法步驟44.放入蝦米翻炒蝦米炒包菜的做法步驟55.翻炒變色蝦米炒包菜的做法步驟66.放入少量清水燒開蝦米炒包菜的做法步驟77.放入適量清水蝦米炒包菜的做法步驟88.放入包菜翻炒蝦米炒包菜的做法步驟99.翻炒變色蝦米炒包菜的做法步驟1010.放入干紅辣椒翻炒蝦米炒包菜的做法步驟1111.放入黑胡椒翻炒均勻，放入雞精翻炒至香味溢出即可裝盤蝦米炒包菜的做法步驟1212.接下來就是享用美味了

食材主料干蝦500g方法/步驟1先將姜蒜剁成末，干辣椒切段，蔥切成細(xì)末狀，準(zhǔn)備好番茄沙司、酸辣醬。2將干蝦用水加料酒浸泡，如果能浸泡時(shí)間長點(diǎn)就最好，有利干蝦發(fā)透，時(shí)間緊的話，浸泡也不要少于兩個(gè)小時(shí)。清理浸泡好的干蝦，去須去頭。3鍋上油，小火煎蝦，等到顏色變金黃時(shí)撈起。4最后放油下蔥姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣醬，大火略翻炒，下干蝦，倒入紅酒、水，略沒過蝦，加入白糖，轉(zhuǎn)小火上蓋燜。5湯汁變少時(shí)，加入雞精大火翻炒，撈出蝦裝盤，再來抄汁，將汁淋在蝦上，撒上蔥花，即成美味的紅燒干蝦。END注意事項(xiàng)干蝦要多泡一會(huì)，泡到軟就最好。油炸的時(shí)間不宜過久，不然就焦了，影響口感。湯汁要濃稠一點(diǎn)。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的干吓米怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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