主料:青椒2個土豆1個肉片100g輔料:油2大勺鹽1小勺糖2小勺雞精1小勺生粉適量酒適量蔥姜適量開水適量操作步驟反饋1.肉片用酒、生粉、老抽、油上漿，放冰箱冷藏15分鐘左右。2.土豆刮去皮、洗凈后切成片泡在水中，青椒摘蒂、洗凈切成塊。3.炒鍋燒熱放油，下蔥姜。4.下肉片炒至變色后盛出。5.鍋內再倒點油。6.下青椒煸炒。7.青椒變色后下土豆片，淋上一點開水。8.翻炒至土豆片成玉色，倒入肉片，加糖、鹽、雞精。9.快速翻炒兩下就好了

主料青椒200克土豆350克輔料油適量鹽適量蠔油適量香油適量清開水適量生抽適量步驟蠔油青椒燉土豆的做法步驟11.土豆切大方塊，青椒切絲，洋蔥切片蠔油青椒燉土豆的做法步驟22.熱油鍋爆香洋蔥蠔油青椒燉土豆的做法步驟33.放入土豆翻炒蠔油青椒燉土豆的做法步驟44.土豆遇熱均勻后放入蠔油蠔油青椒燉土豆的做法步驟55.添加適量清開水蠔油青椒燉土豆的做法步驟66.看著土豆塊燉熟了放入青椒蠔油青椒燉土豆的做法步驟77.放鹽調味蠔油青椒燉土豆的做法步驟88.淋上香油翻炒均勻即可

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可以做干鍋做法：1. 將仔雞切小塊，用料酒、鹽、花椒、姜粒腌2小時。 2. 將青椒切小方塊，干紅辣內椒切段，姜切容粒，土豆切成小塊、洋蔥切段。 3. 冷鍋內入中量油，放入2大勺豬油，放入干辣椒段、姜粒、桂皮、花椒、土豆、1/2量的蒜瓣。 4. 開大火將調料炒香，放入腌好的雞塊和腌汁一起干炒，入豆瓣醬、少量鹽和老抽，用中火勤翻炒，一直不停炒20-25分鐘，中途加入余下的1/2蒜瓣，但不加水。待雞塊基本熟時，入青椒丁、雞精翻炒幾分鐘即可出鍋咧！

用料土豆1個大辣椒1個蒜兩瓣豆油少許鹽少許耗油少許姜少許大辣椒炒土豆片的做法土豆切片后備用大辣椒切片備用豆油放入鍋中，加熱到五成，放入姜蒜爆鍋，出香味后，放入土豆片翻炒幾下然后放入大辣椒，繼續翻炒幾下，放入耗油，鹽；大辣椒會出水，再少放一點水，蓋上鍋蓋，燉五分鐘，注意觀察鍋中的湯，留點湯，下飯很香裝盤，吃飯嘍

土豆西紅柿青椒的做法1.準備食材。2.土豆切片。3.青椒和西紅柿切塊。4.大蒜切專末。5.起油鍋煸炒蒜末屬。6.放入土豆片煸炒。7.放入西紅柿煸炒。8.西紅柿發軟、土豆透明時放入鹽。9.放入生抽。10.放入青椒煸炒一會即可出鍋。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的青椒和土豆怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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