主料瘦肉200g水豆腐1塊輔料鹽適量茶油適量蒜頭適量生姜適量步驟1.準備好食材水豆腐一塊生姜蒜頭瘦肉2.待油燒熟將瘦肉下鍋炒動3.肉炒變色后加入蒜頭生姜4.再放入鹽甜醬油5.接著把切好的豆腐塊倒入鍋中6.需要加點水蓋起鍋蓋小火煮至有一點湯即可起鍋7.起鍋

家常豆泡食材明細紅蘿卜適量,辣椒適量,白洋蔥適量豬肉適量,老抽適量,生粉適量火腿片適量,木耳適量,豆泡200g海天蠔油適量,白糖適量,鹽適量家常豆泡的做法步驟1把干的木耳浸泡開，大朵的切?。患t蘿卜、青椒、火腿切片；豬肉、洋蔥切絲；豆泡每一個用刀在中間輕輕切一刀不要切斷豆泡（因為這個步驟能使豆泡炒時更加快速入味）。2炒鍋下油把肉絲先炒至7成熟，盛起；往炒鍋內倒入紅蘿卜、木耳、火腿翻炒1分鐘，接著倒入豆泡繼續翻炒，倒入一湯匙蠔油，半湯匙老抽，半碗水，適量白糖和鹽，翻炒后細火慢燉大概3分鐘。3倒入肉絲、青椒和洋蔥繼續翻炒，試味合適自己口味后即可倒入生粉水收汁，上菜！

材料豆腐：300克; 五花肉：200克;番茄醬：1勺; 冰糖：20克; 老抽：1小勺; 八角：1個; 香葉：1片; 桂皮：1小段; 蔥：1棵; 姜：2片; 食鹽：適量; 料酒：1勺; 色拉油：適量;油豆腐燒肉的做法1將老豆腐切成長條小塊2鍋中放入植物油燒熱，放一個豆腐條試一下，豆腐周圍有密集的泡泡就可以將豆腐放入鍋中中火炸成金紅色撈出控油，可以在鍋中少放些油，分幾次炸制3將五花肉切成比豆腐稍微大一點的長條（做熟后會變?。恳粔K都有肥瘦和肉皮；4、將五花肉放入涼水鍋中放入一勺料酒，放入火上煮開鍋撇去浮沫，肉變色后撈出。一定要用涼水焯肉，這樣會多去除一些油脂4炒鍋上火燒熱放入一點點油潤一下鍋，然后放入焯好的五花肉小火煸炒，直到五花肉每一塊都變成金黃色，里面的油脂會出來很多5圖中的油就是炒出來的油脂可以用來炒蔬菜很好吃6將鍋里的油倒出去只留一點點，然后放入蔥姜爆香7再放入番茄醬炒出紅油8將五花肉放入，再放入老抽一起煸炒9放入開水和香葉、八角、桂皮10開鍋后放入油豆腐11放入冰糖12大火燒開后，小火燉1小時，燉制中間時放入鹽調好味道，直到五花肉變得綿軟，也可以用高壓鍋，熟后在明火上大火收濃湯汁13最后大火收一下湯汁，稍微變得濃稠即可，一定要留一點湯汁拌飯吃很好吃

豆泡炒肉的家常做法食材主料腿肉150g泡豆腐200g輔料油適量鹽適量芹菜適量生姜適量剁椒適量生抽適量步驟1.豆泡2.腿肉把肥肉和瘦肉分開切片3.生姜切絲、芹菜切段4.肥肉放入炒鍋煸出油脂5.放入瘦肉6.放入豆泡翻炒7.調入剁椒8.放入生姜，調入清水，要多些，因為豆泡會吸水9.燜煮一會讓豆泡吸收湯汁調入生抽10.放入芹菜，調入適量鹽巴翻炒出鍋

家常豆泡食材明細紅蘿卜適量,辣椒適量,白洋蔥適量豬肉適量,老抽適量,生粉適量火腿片適量,木耳適量,豆泡200g海天蠔油適量,白糖適量,鹽適量家常豆泡的做法步驟1把干的木耳浸泡開，大朵的切??；紅蘿卜、青椒、火腿切片；豬肉、洋蔥切絲；豆泡每一個用刀在中間輕輕切一刀不要切斷豆泡（因為這個步驟能使豆泡炒時更加快速入味）。2炒鍋下油把肉絲先炒至7成熟，盛起；往炒鍋內倒入紅蘿卜、木耳、火腿翻炒1分鐘，接著倒入豆泡繼續翻炒，倒入一湯匙蠔油，半湯匙老抽，半碗水，適量白糖和鹽，翻炒后細火慢燉大概3分鐘。3倒入肉絲、青椒和洋蔥繼續翻炒，試味合適自己口味后即可倒入生粉水收汁，上菜！

紅燒肉燉油豆腐主料紅燒肉1碗油豆腐300克輔料油適量鹽適量生抽適量大白菜梗100克步驟1.燉好的紅燒肉一碗2.油豆腐洗凈切小塊3.大白菜梗洗凈切小塊4.熱鍋放油，放油豆腐翻炒片刻5.倒入燉好的紅燒肉中火煮幾分鐘6.放適量鹽翻炒均勻7.放適量生抽翻炒均勻8.放大白菜梗煮一分鐘左右9.起鍋

總結

以上是生活随笔為你收集整理的油豆腐炒肉怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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