炖鹅掌怎么做好吃呢?
                                                            生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
                                炖鹅掌怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.                        
                                
                            
                            
                            用料 鴨腳板  10只  毛哥老鴨湯燉料  1包  酸菜  適量  酸蘿卜鴨腳板湯的做法 準備好材料,鴨腳板,酸菜,毛哥老鴨湯燉料。(因為只有我和女兒吃,所以只用了十只鴨腳)酸菜可以不放,因為我比較喜歡吃酸菜所以就放了。鴨腳洗干凈放沸水里煮3-5分鐘除腥味砂鍋里水開后放入鴨腳炒鍋倒油放入酸菜炒兩分鐘,放兩勺糖(放糖是中和酸菜的酸味)翻炒幾下放入砂鍋。蓋上蓋子小火燉1個半小時
鴨爪養生湯的做法鴨爪養生湯的做法圖解11.鴨爪洗凈,剁成合適的小塊,過水再次洗凈。鴨爪養生湯的做法圖解22.電燉鍋中加入溫水,放入適量的蔥、姜、酒,過水后的鴨爪、花生米、薏米仁、蓮心。設置為快檔燉煮。鴨爪養生湯的做法圖解33.胡蘿卜洗凈,切成滾刀塊。黑玉米取些玉米粒洗凈備用。枸杞洗凈備用鴨爪養生湯的做法圖解44.電燉鍋頓開后40分鐘后加入胡蘿卜塊、黑玉米粒、枸杞。鴨爪養生湯的做法圖解55.加入胡蘿卜塊、枸杞的燉湯,再燉煮個15分鐘,斷電。按個人口味加入調味品即可。
鴨爪養生湯的做法鴨爪養生湯的做法圖解11.鴨爪洗凈,剁成合適的小塊,過水再次洗凈。鴨爪養生湯的做法圖解22.電燉鍋中加入溫水,放入適量的蔥、姜、酒,過水后的鴨爪、花生米、薏米仁、蓮心。設置為快檔燉煮。鴨爪養生湯的做法圖解33.胡蘿卜洗凈,切成滾刀塊。黑玉米取些玉米粒洗凈備用。枸杞洗凈備用鴨爪養生湯的做法圖解44.電燉鍋頓開后40分鐘后加入胡蘿卜塊、黑玉米粒、枸杞。鴨爪養生湯的做法圖解55.加入胡蘿卜塊、枸杞的燉湯,再燉煮個15分鐘,斷電。按個人口味加入調味品即可。
材料雞中翅,四季豆,小紅椒,泡椒,蠔油,生抽,淀粉,蛋清,料酒,胡椒粉做法1、辣炒鳳翅球:首先雞中翅洗凈,瀝干水分,一手捏住一端,右手拿小刀在骨頭連接點把肉往下刮,再捏住一根骨頭來回轉幾下,使骨頭和肉分離,然后拉住骨頭的一端用小刀切斷筋取出骨頭后便是鳳翼球了。2、然后把鳳翼球用蛋清、蠔油、水淀粉拌勻,腌制十分鐘以上。腌制的時候可以把紅辣椒、四季豆洗干凈切圈,泡椒三個切圈,蒜姜切片,生抽、胡椒粉水淀粉攪拌成芡汁備用。3、大火燒熱鍋子,倒入油燒至6成熱,把鳳翼球放下鍋劃油大約2分鐘,撈起瀝干油。4、倒出鍋里的油只留一小部分,下姜片、蒜片爆出香味,再把紅椒圈、四季豆圈、泡椒圈下鍋一起煸炒,然后下鳳翼球爆炒,烹入料酒,下芡汁勾芡即可裝盤!口感鮮嫩,夾帶著泡椒的辣味的鳳翼球做好
主料鴨掌500g春筍250g輔料生抽適量鹽適量白砂糖適量料酒適量花椒適量姜適量雞蛋干200g步驟1.圖中油可不用。2.鴨掌洗凈剪去指甲。3.豆干切方塊,筍切菱塊。4.鴨掌入熱水焯2分鐘。5.鴨掌切兩段。6.放燉鍋加生姜花椒,調入生抽料酒少許鹽和糖。燉20分鐘。7.加入筍和豆干煮30分鐘。8.出鍋裝盤,顏色漂亮,味道也很棒哦!
主料鴨掌500g春筍250g輔料生抽適量鹽適量白砂糖適量料酒適量花椒適量姜適量雞蛋干200g步驟1.圖中油可不用。2.鴨掌洗凈剪去指甲。3.豆干切方塊,筍切菱塊。4.鴨掌入熱水焯2分鐘。5.鴨掌切兩段。6.放燉鍋加生姜花椒,調入生抽料酒少許鹽和糖。燉20分鐘。7.加入筍和豆干煮30分鐘。8.出鍋裝盤,顏色漂亮,味道也很棒哦!
                        
                        
                        鴨爪養生湯的做法鴨爪養生湯的做法圖解11.鴨爪洗凈,剁成合適的小塊,過水再次洗凈。鴨爪養生湯的做法圖解22.電燉鍋中加入溫水,放入適量的蔥、姜、酒,過水后的鴨爪、花生米、薏米仁、蓮心。設置為快檔燉煮。鴨爪養生湯的做法圖解33.胡蘿卜洗凈,切成滾刀塊。黑玉米取些玉米粒洗凈備用。枸杞洗凈備用鴨爪養生湯的做法圖解44.電燉鍋頓開后40分鐘后加入胡蘿卜塊、黑玉米粒、枸杞。鴨爪養生湯的做法圖解55.加入胡蘿卜塊、枸杞的燉湯,再燉煮個15分鐘,斷電。按個人口味加入調味品即可。
鴨爪養生湯的做法鴨爪養生湯的做法圖解11.鴨爪洗凈,剁成合適的小塊,過水再次洗凈。鴨爪養生湯的做法圖解22.電燉鍋中加入溫水,放入適量的蔥、姜、酒,過水后的鴨爪、花生米、薏米仁、蓮心。設置為快檔燉煮。鴨爪養生湯的做法圖解33.胡蘿卜洗凈,切成滾刀塊。黑玉米取些玉米粒洗凈備用。枸杞洗凈備用鴨爪養生湯的做法圖解44.電燉鍋頓開后40分鐘后加入胡蘿卜塊、黑玉米粒、枸杞。鴨爪養生湯的做法圖解55.加入胡蘿卜塊、枸杞的燉湯,再燉煮個15分鐘,斷電。按個人口味加入調味品即可。
材料雞中翅,四季豆,小紅椒,泡椒,蠔油,生抽,淀粉,蛋清,料酒,胡椒粉做法1、辣炒鳳翅球:首先雞中翅洗凈,瀝干水分,一手捏住一端,右手拿小刀在骨頭連接點把肉往下刮,再捏住一根骨頭來回轉幾下,使骨頭和肉分離,然后拉住骨頭的一端用小刀切斷筋取出骨頭后便是鳳翼球了。2、然后把鳳翼球用蛋清、蠔油、水淀粉拌勻,腌制十分鐘以上。腌制的時候可以把紅辣椒、四季豆洗干凈切圈,泡椒三個切圈,蒜姜切片,生抽、胡椒粉水淀粉攪拌成芡汁備用。3、大火燒熱鍋子,倒入油燒至6成熱,把鳳翼球放下鍋劃油大約2分鐘,撈起瀝干油。4、倒出鍋里的油只留一小部分,下姜片、蒜片爆出香味,再把紅椒圈、四季豆圈、泡椒圈下鍋一起煸炒,然后下鳳翼球爆炒,烹入料酒,下芡汁勾芡即可裝盤!口感鮮嫩,夾帶著泡椒的辣味的鳳翼球做好
主料鴨掌500g春筍250g輔料生抽適量鹽適量白砂糖適量料酒適量花椒適量姜適量雞蛋干200g步驟1.圖中油可不用。2.鴨掌洗凈剪去指甲。3.豆干切方塊,筍切菱塊。4.鴨掌入熱水焯2分鐘。5.鴨掌切兩段。6.放燉鍋加生姜花椒,調入生抽料酒少許鹽和糖。燉20分鐘。7.加入筍和豆干煮30分鐘。8.出鍋裝盤,顏色漂亮,味道也很棒哦!
主料鴨掌500g春筍250g輔料生抽適量鹽適量白砂糖適量料酒適量花椒適量姜適量雞蛋干200g步驟1.圖中油可不用。2.鴨掌洗凈剪去指甲。3.豆干切方塊,筍切菱塊。4.鴨掌入熱水焯2分鐘。5.鴨掌切兩段。6.放燉鍋加生姜花椒,調入生抽料酒少許鹽和糖。燉20分鐘。7.加入筍和豆干煮30分鐘。8.出鍋裝盤,顏色漂亮,味道也很棒哦!
總結
以上是生活随笔為你收集整理的炖鹅掌怎么做好吃呢?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
                            
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