銀耳木瓜湯原料：木瓜半個，銀耳適量，枸杞、百合、冰糖各少許。做法：先將銀耳用冷水泡開洗凈備用，木瓜切丁，枸杞和百合用冷水泡一下。再將銀耳加入適量的冷水煮開后放入枸杞、百合、冰糖，煮1小時待銀耳變軟后放入木瓜，再燉15分鐘即可。香橙木瓜汁原料：柳橙300克，木瓜100克，蜂蜜、冰水各適量。做法：將橙子去皮去核，切小塊，放入榨汁機(jī)中。將木瓜去皮去瓤，切成小丁，放入榨汁機(jī)中，同橙子一起榨汁，倒入杯中。將蜂蜜、冰水倒入杯中，攪勻，加以裝飾即可。木瓜汁原料：木瓜1個，冰水、蜂蜜各適量。做法：將木瓜去皮、去核，放入榨汁機(jī)中。榨汁機(jī)中再加入冰水、蜂蜜，攪拌均勻，倒入杯中即可。鳳梨胡蘿卜木瓜汁原料：鳳梨300克，木瓜200克，胡蘿卜200克，檸檬、冰塊各適量。做法：鳳梨去皮去硬心，切成丁。胡蘿卜切塊。檸檬切片。將上述原料一同放入榨汁機(jī)中榨出果汁。將木瓜取肉，切成丁，與榨出的果汁一起再倒入榨汁機(jī)中，攪拌均勻，倒入杯中，投入冰塊，加以裝飾即可。

木瓜橘子汁材料：木瓜1個，桔子130g，檸檬50g。做法：先將木瓜削皮去籽，洗凈后切碎，搗爛取汁備用。再將桔子和檸檬切開，擠出汁液與木瓜汁混合，攪勻即成。木瓜牛奶蒸蛋材料：新鮮木瓜半個、兩個雞蛋、一小勺紅糖（或白糖）、牛奶適量（牛奶和蛋液的比例大概是1：4）做法：1、木瓜切塊，平鋪碗底；2、雞蛋紅糖打散攪勻；3、牛奶用微波爐稍微加溫，加入蛋液內(nèi)；4、將牛奶蛋液倒入裝木瓜的碗里；5、放入鍋內(nèi)蒸，水開后大概蒸10分鐘。木瓜麥片牛奶汁材料：去皮木瓜半個，全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。做法：木瓜切粒，與全脂牛奶攪成汁后，加入即溶麥片，再酌量加入糖。木瓜蜂蜜糖水材料：木瓜1個、蜂蜜適量、水適量做法：用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。.煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水，即可飲用。

木瓜燉雞的做法1、雞肉洗凈。2、在滾水里燙一下，去點(diǎn)血水。3、紅棗，雞肉洗凈備用。4、洗好雞肉，紅棗，加水煮開。5、湯煮開，煮一下，在放入木瓜。6、煮一個小時，放入鹽就可以了。功效是能改善新陳代謝、幫助消化，更有降脂、減肥及預(yù)防心臟病等功能，實在是有益的食品。

先把木瓜燉半小時，然后加入牛奶 煮沸即可

青木瓜是一種很普遍的食物，僅僅很多大家也不太明白這類食物的作法，非常簡單的便是涼拌青木瓜，那麼還是需要將番木瓜放進(jìn)到?jīng)鏊星峙菀欢螘r間，再去煮熟，那樣才能夠讓番木瓜吃起來肉質(zhì)地越來越更為的酥爛，也會更非常容易消化吸收，直到煮熟之后就可以切割成一小塊，放進(jìn)小量的食用糖就可以去起鍋。特異用材生產(chǎn)番木瓜、梗米、白砂糖特異作法生產(chǎn)1. 將番木瓜清洗干凈，用涼水侵泡后，上籠煮熟，趁殷切成一小塊。2. 梗米清洗干凈，用涼水侵泡三十分鐘，撈出，控干水份。3. 鍋中添加約1000ml涼水，放進(jìn)梗米，先用灶火燒開后，再改成文火煮三十分鐘，放入番木瓜塊，用白砂糖調(diào)好味，續(xù)煮至梗米酥爛，就可以盛起服用。特異功效生產(chǎn)健康養(yǎng)生番木瓜有著“百益果王”之稱。李時診《本草綱目》中闡述：番木瓜溫性微苦，舒肝和胃，舒筋脈，活骨筋，降血壓。現(xiàn)代科學(xué)證實：果子含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡羅卜素等；并含有十七 種以上碳水化合物及多種多樣微量元素；在其中含有的齊墩果成分是一種具備養(yǎng)肝降酶、抗感染抗菌、軟化血管等作用的化合物。科學(xué)研究還發(fā)覺：番木瓜具備阻攔身體致癌物亞硝酸生成的本事。番木瓜中維他命C的成分之高竟然蘋果的48倍！常餐番木瓜具備舒肝和胃，舒筋活絡(luò)活洛，清理血管垃圾，抑菌消炎，抗衰老美容養(yǎng)顏，防癌抗癌，增強(qiáng)抵抗力之健康保健作用；番木瓜是一種營養(yǎng)豐富、有百益而無一害的果之佳品。木瓜雞蛋湯是一道菜肴，關(guān)鍵原材料是番木瓜、生雞蛋，調(diào)料是食用油、鹽等，本菜肴關(guān)鍵根據(jù)將食物倒進(jìn)鍋中燒煮烹制而成。番木瓜為一種普遍的瓜類蔬菜。番木瓜帶有多種多樣關(guān)鍵的礦物和維他命，其營養(yǎng)成分不如薺薺菜和西紅柿，但在瓜類蔬菜之中則歸屬于引領(lǐng)者。番木瓜性涼味甘，具備清熱解毒有利排尿，下火解暑的作用，也可醫(yī)治咽喉腫痛，合適在夏季服用。

主料：母雞250克、木瓜200克、輔料：鹽4克、生姜少許、黃酒10毫升、小蔥少許木瓜燉雞的做法：1、準(zhǔn)備好新鮮的雞和木瓜2、把木瓜去皮和籽后，切成方塊3、把蔥、姜、黃酒準(zhǔn)備好4、把雞冷水下鍋，焯水去腥后撈出5、放入鍋中，加入蔥、姜、黃酒6、在鍋中加入熱水，至八分滿7、放入燉鍋內(nèi)，按營養(yǎng)湯，燉2個小時8、1個半小時后，打開鍋蓋撈出蔥9、將切好的木瓜方塊倒入鍋中10、加入鹽調(diào)味后，再蓋上鍋蓋，燉至?xí)r間到后即可出鍋

總結(jié)

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