用料 藠頭 一把 鴨蛋 2只 鹽 適量 生抽 適量 藠頭炒蛋的做法 藠頭洗凈摘干凈，切絲鴨蛋加鹽打散將油倒入炒鍋，慢慢倒入蛋液蛋液稍凝固后用鍋鏟將蛋液從外往里推，直到全部凝固，稍微翻炒幾下，邊炒邊用鍋鏟將蛋分割成小塊，將蛋盛出另倒油，把藠頭下鍋翻炒并加鹽，然后倒入之前炒好的雞蛋，出鍋前加適量生抽

吃雞蛋含有豐富的蛋白質，對補充身體營養非常有好處。同時，雞蛋對肌膚美容也具有很好的功效，埃及艷后是利用雞蛋美容的，慈禧太后也是利用雞蛋美容的，你也能利用雞蛋使自己更加美麗。 和我們平時吃的水煮雞蛋不同，白糖雞蛋是另外一種新奇的吃法。先將開水煮至沸騰，然后再將雞蛋放在開水中煮3分鐘，直至蛋白全熟，蛋黃半生熟。然后敲碎雞蛋一小角，放入少許糖便可以享用。白糖雞蛋與水煮雞蛋同樣都有滋潤作用，經常吃可以使皮膚變得又白又滑哦。2、雞蛋按摩清潔完面部后，將煮好的雞蛋趁熱剝去皮，用溫熱的雞蛋在臉上滾動，一邊按摩。按摩的順序是，先由從兩眉開始，沿臉部肌肉線條向上滾動直到發際;眼部嘴部的肌肉是環形肌，所以要環形滾動;鼻子部位則是自鼻根沿鼻翼向斜上滾動;兩頰是自里至外向斜上方滾動，直到雞蛋完全冷下來。最后，用雞蛋按摩后要用冷毛巾敷面幾分鐘，這樣可以起到收縮毛孔的作用。3、醋蛋祛斑將新鮮的雞蛋洗凈揩干，加入500毫升優質醋中浸泡一個月。直至蛋殼完全溶解于醋液中之后，取一小湯匙溶液摻入一杯開后服用。每天堅持一杯，長期下來包管你的皮膚光滑細膩，所有黑斑都消失不見！4、雞蛋面膜雞蛋面膜分為兩種，一種是加蜂蜜，一種是加牛奶。蜂蜜雞蛋面膜就是將新鮮雞蛋和一小勺蜂蜜攪和均勻，如果是油性皮膚，最好再加入一匙檸檬汁混合攪勻。然后用干凈軟刷子涂刷在面部，可一邊進行按摩，刺激皮膚細胞，促進血液循環，還能軟化黑頭。牛奶雞蛋面膜則是用牛奶摻入雞蛋清，或配用雞蛋黃調勻，涂抹于臉部敷15分鐘后洗凈即可。這種比較適合中性皮膚的MM使用。5、蛋殼軟膜將新鮮蛋殼內的軟薄膜粘貼在面部皺紋處或臉頰、下巴等部位，任其風干后再揭下來，然后用軟海綿拭擦干凈，這一招可以去除死皮。如果是干性皮膚，應涂些植物油再擦去死皮，這樣就不會因摩擦而傷害到皮膚了。6、蜂蜜蛋白膜新鮮雞蛋一枚，蜂蜜一小湯匙，將兩者攪和均勻，臨睡前用干凈軟刷子將此膜涂刷在面部，其間可進行按摩，刺激皮膚細胞，促進血液循環。待一段時間風干后，用清水洗凈，每周兩次為宜。這種面膜還可以用水釋稀后搓手，冬季可防治皸裂。7、皺紋皮膚的保養做菜時，將蛋殼內的軟薄膜粘貼在面部皺紋處以及臉頰、下巴部位，任其風干后再揭下來，用軟海綿擦去油性皮膚的死皮;如果是干性皮膚，應涂些植物油再擦去死皮，最后洗凈。8、為除去面部死皮打一只雞蛋加一小匙細鹽，用毛巾蘸之在皮膚上來回輕輕擦磨，猶如使用磨砂膏一般。找回美麗，簡單而快捷。9、杏仁膏將90克浸去皮有杏仁搗爛如膏，摻入雞蛋清調勻，每夜涂面，翌日早晨用米泔水洗凈。10、白雪膜雞子三枚浸入白酒，密封四五日，用來涂面，能使面黑漸白，皺紋減少。但過敏性皮膚者慎用。

1.把買回來的蕌頭擇去老莖葉和根須。2.擇去雜質的蕌頭放水里洗凈干凈。3.把洗好的蕌頭改刀切小一些，紅椒去籽洗凈后切成小丁備用。4.土雞蛋磕入碗中加少許鹽打勻備用。5.炒鍋倒油燒熱，放入切好的蕌頭和紅椒翻炒斷生。6.蕌頭炒斷生后放入適量的鹽調味。7.倒入雞蛋液翻炒熟后即可關火裝盤食用。

食材主料土雞蛋5個蕌頭100g輔料油適量鹽適量紅椒1個步驟1.把買回來的蕌頭擇去老莖葉和根須。2.擇去雜質的蕌頭放水里洗凈干凈。3.把洗好的蕌頭改刀切小一些，紅椒去籽洗凈后切成小丁備用。4.土雞蛋磕入碗中加少許鹽打勻備用。5.炒鍋倒油燒熱，放入切好的蕌頭和紅椒翻炒斷生。6.蕌頭炒斷生后放入適量的鹽調味。7.倒入雞蛋液翻炒熟后即可關火裝盤食用。小貼士打雞蛋液時里面已經放入少量的鹽，所以要蕌頭炒熟調好味后再倒入雞蛋液翻炒，如果要最后才放鹽，雞蛋會有點咸。

主料蛋150克藠頭100克輔料油適量鹽適量步驟藠頭炒蛋的做法步驟11.藠頭。藠頭炒蛋的做法步驟22.去須清洗干凈。藠頭炒蛋的做法步驟33.蛋三個。藠頭炒蛋的做法步驟44.藠頭切碎，蛋打碗里。藠頭炒蛋的做法步驟55.打成蛋液。藠頭炒蛋的做法步驟66.油燒熱，倒進 藠頭翻炒。藠頭炒蛋的做法步驟77.加鹽。藠頭炒蛋的做法步驟88.將 藠頭炒熟。藠頭炒蛋的做法步驟99.倒進蛋液。藠頭炒蛋的做法步驟1010.稍等。藠頭炒蛋的做法步驟1111.炒散炒勻。藠頭炒蛋的做法步驟1212.出鍋。小貼士藠頭炒蛋，倒進蛋液后用小火將蛋炒熟。

苦蒿炒雞蛋食材：苦蒿200克、雞蛋3個、油適量、鹽適量苦蒿炒雞蛋的做法1.準備好食材2.苦蒿焯水3.苦蒿切成碎末4.雞蛋打散5.鍋里加入適量油將雞蛋炒散，出鍋待用6.鍋里加入適量油，放入苦蒿翻炒7.加入雞蛋和適量鹽，翻炒均勻即可

總結

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