五花肉最好買帶皮的，帶皮的好吃些，五花肉買的時候在賣肉的地方燒一下皮，回家用熱水泡一泡，用刀輕輕刮一下，燒過的皮子就非常好刮了。蓮藕切片，五花肉洗凈切片。鍋里放油，把五花肉爆熟在炒半熟的五花肉里面加入蓮藕，把蓮藕炒至斷生加入鹽，醬油調(diào)味，最后加入蔥炒勻即可出鍋。完成~~~！不算太難，最簡單的做法，做出好吃的蓮藕。

1、藕+章魚+紅棗：章魚與藕、紅棗搭配，補(bǔ)而不燥、潤而不膩、香濃可口，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨、滋潤肌膚的功效。2、蓮藕+核桃仁：蓮藕與桃仁搭配食用，有活血破淤作用。適用于婦女產(chǎn)后閉經(jīng)等癥。3、蓮藕+鱔魚：鱔魚所含的黏液主要是由黏蛋白與多糖類組合而成，能促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收和合成，而且還能增強(qiáng)人體新陳代謝和生殖器官功能。蓮藕所含的黏液也主要由黏蛋白組成，還含有卵磷脂、維生素C、維生素B12等，能降低膽固醇含量，防止動脈硬化。兩者搭配食用，具有滋養(yǎng)身體的顯著功效。4、蓮藕+豬肉：蓮藕性味甘寒，具有健脾、開胃、益血的功效，配以滋陰潤燥、補(bǔ)中益氣的豬肉，素葷搭配合用，可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分，具有滋陰血、健脾胃的功效。適合于治療體倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等癥。5、蓮藕+生姜：蓮藕有清熱生津、涼血止血、補(bǔ)益脾胃、補(bǔ)虛止瀉等功效，若與有同樣功效的生姜搭配食用，對心煩口渴、嘔吐不止有一定療效。蓮藕不僅營養(yǎng)價值高，關(guān)鍵是常吃它對于我們的身體有著好處，尤其是在夏天沒有什么食欲的朋友就不妨多吃吃它吧！

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的夏天的藕怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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