牛奶餅干的用料低筋面粉 130克牛奶 50ML雞蛋 1個白砂糖 50克熟白芝麻 適量牛奶餅干的做法步驟將做法保存到手機步驟 1將雞蛋和白砂糖打勻，倒入牛奶調勻步驟 2再放入低筋面粉攪拌均勻制成面團，然后將面團搟成長方形薄餅，上面撒上熟白芝麻步驟 3烤箱預熱190度，將餅干放入鋪好錫紙的烤盤中，入烤箱烤制10分鐘即可

首先是用心，選好材料，燒烤一定要掌握好火候，這樣才能烤出好吃的餅干

這是個很簡單的小餅干，其實平時自己做一些這樣的小零食也很不錯的~~~材料：250g的面粉，1咖啡勺的發酵粉，100g的糖，1包香草糖，150g的黃油，30g的可可粉，一點點鹽做法：1，先把面粉和發酵粉混合過篩，再加入糖，鹽，香草糖，和2湯勺的水（湯勺指的是用來喝湯的勺子，不是盛湯的！！）最后加入切成小塊的黃油，混合均勻。2，分一部份面出來（看個人喜好）加入可可粉。3，現在有一個白色面團，一個黑色面團，下來，自己創意吧，將面團混合成長條，放入冰箱冷藏10分鐘。4，將其取出，切成厚度不超過5毫米的小圓片，放入微波爐(預熱150度），烤8-10分鐘即可。

高興為你回答這個問題牛奶餅干是常見的零食, 因為成分中有牛奶, 所以口感香甜酥脆, 可以早餐吃, 佐餐或者餓的時候來幾塊填填肚子。我們一般都是在商店里買牛奶餅干, 其實也可以自己嘗試著做。準備材料中粉115克, 玉米淀粉65克, 奶粉40克, 喜歡香濃口感的朋友要用全脂奶粉, 糖粉60克, 黃油80克, 雞蛋一個(約50克)制作步驟, 拿個大碗, 等黃油軟化后加糖粉, 打到發白。加入雞蛋, 攪拌均勻。篩入中粉, 玉米淀粉和奶粉,攪拌成團, 然后分成25克一個, 搓成圓球狀, 用叉子按壓成餅干形狀,和之前紋路的方向垂直再按壓一次, 形成格子條紋。烤箱預熱170度20分鐘左右, 溫度可以根據自己家的烤箱實際情況操作。可口的牛奶餅干就做好了, 趁熱很好吃。餅干表面有一些裂紋是正常的, 因為加了有玉米淀粉。另外一種做法大致上差不多, 材料重量上稍微有一點差別, 黃油50克, 糖粉35克, 奶粉20克, 低筋面粉110克, 蛋液30毫升步驟黃油軟化, 加入糖粉, 用打蛋器打到體積膨大, 顏色變淺, 呈糖霜狀。把蛋液分三次加到糖霜里攪勻。低筋面粉和奶粉混合, 過篩后加入。把所有材料攪拌均勻, 做成面團。面團分成均勻的小塊, 用叉子按平, 在小面團壓出條紋。烤箱預熱170度, 烤制20分鐘左右。這是牛奶餅干的基礎做法, 可以試試。都是手打的字, 望采納 ！

餅（烤箱做餅干，簡單又好吃）用料 低筋面粉 70克雞蛋 1個蛋黃內 2個糖粉 45克鹽 2克蛋黃小西餅（烤箱做餅干，容簡單又好吃）的做法 材料：低筋面粉70克，雞蛋1個，蛋黃2個，糖粉45克，鹽2克。蛋黃、雞蛋、糖粉、鹽倒入碗中。用打蛋器攪拌，攪拌至顏色變淡比較濃稠的狀態即可。倒入低筋面粉。攪拌至濃稠的糊狀。（不要太稀，如果覺得稀了可以再加點粉。）將裱花袋套在玻璃杯中，然后將調好的雞蛋糊倒進裱花袋中。裱花帶剪一個小口。將蛋黃糊擠入不粘的烤盤中。大小看自己喜歡。（如果沒有不粘的烤盤可以在烤盤上面鋪上錫紙）擠完一盤。擠完后如果有非常多的氣泡的話可以將烤盤在桌子上輕嗑幾下。烤箱160度預熱10分鐘，然后將烤盤放進預熱好的烤箱中，放在烤箱上層，上管160度，烤15分鐘。

做出好吃的餅干了首先要用心，其次用好材料，掌握烘烤的時間，基本上就能做出好吃的餅干。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的饼干怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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