現在是炎炎夏日，每天都非常的高溫，所以涼拌菜成為了人們的心頭好，很多的朋友都喜歡吃涼拌菜，因為大多數的涼拌菜吃起來都比較開胃！在外面買呢，首先比較貴，并且衛生狀況不能保證。最近呢，天健也迷上了一道好吃的涼拌菜【涼拌柴魚皮】，天健的做法呢，是酸辣口味的，非常的開胃，這期的美食教程也準備給大家分享這道超美味的涼拌菜，那么，喜歡吃涼拌的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴噠！在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：干柴魚皮200克，青紅椒各1個，大蒜5瓣，香菜1根，小蔥1根，食鹽少許，生抽2湯匙，香醋1湯匙，花椒油1·湯匙，辣椒油1湯匙第一步：柴魚皮提前1個小時用冷水泡發，泡發后清洗幾次，因為像我們這邊的柴魚皮，可能都是放到地上曬的多，所以沙塵比較多，泡好之后，建議多洗幾次！注：柴魚皮一般在市場的調料店，超市，或者某寶都有得賣！第二步：將準備的香菜，蒜頭，小蔥，青紅椒全部清洗干凈，然后統一切碎備用！再額外準備幾片姜片備用！第三步：起鍋加入大量的清水，然后放入姜片，加入2湯匙的料酒，大火煮沸，水煮沸之后，將柴魚皮放到鍋里燙熟，由于柴魚皮很薄，熟得塊，所以燙個2-30秒就可以撈出來了，柴魚皮撈出來之后，過下冰水最好，沒有冰水就過涼白開，迅速降溫，然后撈起到籃子里，擠干水分！第四步：將擠干水分的柴魚皮，放到盤子里面，然后放入青紅椒碎，蒜末，香菜碎，蔥花，再加入少許食鹽，加入2湯匙生抽，加入1湯匙香醋，加入1湯匙花椒油，加入1湯匙辣椒油，然后用筷子攪拌均勻即可！做好的涼拌魚皮，轉移到盤子里就可以上桌了。這樣一道香辣可口，美味下飯的涼拌菜【涼拌柴魚皮】就制作完成了，喜歡這道菜的朋友們就跟著我的教程做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

蒸著吃就可以了。

請問棒和肉和墨魚干黑5月豆怎樣食材自營，那你就和他們組在一起適當的燉了，不要加太多的鹽，就能直飲就能知音了了。

如果不知道還是不要吃了，安全第一

墨魚干炒春筍：準備用料：春筍350g、墨魚干200g、油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、糖適量1、墨魚干一個，清洗干凈。2、清洗干凈的墨魚干，切成塊，事先泡在水中，使之軟，這樣一般要泡一天左右。3、泡發的墨魚干，再次清洗后，斜刀批成小塊。4、春筍去殼，洗凈，切開。5、鍋中放油，先炒墨魚干。6、加上料酒，去腥味。7、倒入春筍，一起炒。8、充分地炒，炒充分。9、加水、加鹽。10、再加醬油，調味也調色。11、最后加點糖，炒熟。12、出鍋，裝盤。

步驟如下，適合所有的魚干：鮮魚洗凈，背部切開并保持魚形完整；瀝干水分后，魚肉表面添加食鹽、花椒、桂皮、八角腌制2天；腌好的魚懸掛在通風的地方十天以上，即可食用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的黑鱼干怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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